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Vietnamese Cuisine 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Su-Huei Huang 作者

Wei-Chuan Publishing

译者

1999-10 出版日期

96 页数

USD 15.95 价格

Paperback

丛书系列

9780941676779 图书编码

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发表于2024-09-18

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Vietnamese Cuisine 在线电子书图书描述

Finally, a bilingual (English/Chinese) cookbook that offers authentic Vietnamese recipes designed for the modern homemaker's kitchen. A special section has been provided to identify the basic ingredients, sauces and staples so important for deriving the exotic flavors associated with Vietnamese dishes. This cookbook offers 85 mouthwatering recipes, with associated photos of finished dishes. In addition, small pictures of the special ingredients so necessary in Vietnamese cooking are furnished as an aid to the reader.

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