Well-Preserved pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:Clarkson Potter

作者:Eugenia Bone

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:2009-05-12

价格:USD 24.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780307405241

丛书系列:

图书标签:

小说
悬疑
推理
犯罪
心理
剧情
惊悚
反转
人性
黑暗

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具体描述

For anyone who's ever headed to their local farmers' market reciting the mantra "I will not overbuy" but has lumbered home with bags overflowing with delicious summer strawberries, zucchini blossoms, and tomatoes, or autumn apples, pears, and cauliflower, this book will be your saving grace.

Well-Preserved is a collection of 30 small batch preserving recipes and 90 recipes in which to use the preserved goods. Preserving recipes like Marinated Baby Artichokes are followed by recipes for dishes like Marinated Artichoke and Ricotta Pie and Sausages with Marinated Baby Artichokes; a Three-Citrus Marmelade recipe is followed by recipes for Chicken Wings Baked with Three-Citrus Marmelade, Shrmp with Three-Citrus Marmelade and Lime, and Crepes with Three-Citrus Marmelade, and so on.

In this book, Eugenia Bone, a New Yorker whose Italian father was forever canning everything from olives to tuna, describes the art of preserving in an accessible way. Though she covers traditional water bath and pressure canning in detail, she also shares simpler methods that allow you to preserve foods using low-tech options like oil-preserving, curing, and freezing. Bone clearly explains each technique so that you can rest assured your food is stable and safe.

With Well-Preserved: Recipes and Techniques for Putting Up Small Batches of Seasonal Foods , you will never again have a night when you open your cupboard or refrigerator and lament that there's "nothing to eat!" Instead, you'll be whipping up the seasons' best meals all year long.

尘封的往事：一段关于记忆、失落与寻觅的史诗序曲：记忆的碎片故事的开端，是一片被时间遗忘的角落。在古老小镇“静谧之河”边缘，一座被藤蔓缠绕的废弃庄园，静静地诉说着过往的辉煌与落寞。这里曾是显赫的“伊莱家族”的府邸，如今却只剩下斑驳的墙壁和爬满青苔的石阶。庄园的主人，那位备受尊敬的学者兼收藏家——亚瑟·伊莱，在他离奇失踪的二十年后，留下的唯有一屋子散落的书卷、古董和一段关于他为何消失的谜团。我们故事的主角，艾莉亚·凡恩，一位年轻的图书管理员，对旧事有着近乎执着的迷恋。她并非伊莱家族的后裔，也没有与亚瑟·伊莱有过任何交集，然而，命运的齿轮却在冥冥之中将她卷入了这场关于“失落”的宏大叙事。一个偶然的机会，艾莉亚在整理一家即将倒闭的旧书店时，发现了一本封面泛黄、古朴典雅的日记。日记的主人，正是亚瑟·伊莱。日记的内容，并非仅仅是学者式的记录，而是充满了对往昔岁月的深情回忆，对家族历史的追溯，以及对某种“珍贵事物”的执着守护。字里行间，透露着一种深沉的忧郁，以及一种难以言喻的紧迫感。日记中频繁出现的“尘封的宝藏”、“记忆的迴廊”、“遗忘的旋律”等词语，勾起了艾莉亚无限的好奇。她开始意识到，亚瑟·伊莱的失踪，并非简单的离家出走，而是与他所守护的某种秘密息息相关。第一章：伊莱家族的低语艾莉亚的调查，从“静谧之河”小镇开始。这个宁静的小镇，隐藏着比表面更深的秘密。镇上的居民，大多对伊莱家族讳莫如深，但偶尔泄露的只言片语，却勾勒出了一个曾经辉煌而又充满波折的家族图景。伊莱家族，曾是当地的望族，以其渊博的学识和丰富的收藏闻名。他们不仅是财富的拥有者，更是知识的传承者，致力于保护那些可能被历史洪流淹没的珍贵记忆和文化遗产。亚瑟·伊莱，是伊莱家族的最后一位继承人。他将毕生精力投入到研究家族历史和收集古籍古物之中。他的庄园，与其说是一座住宅，不如说是一座私人的博物馆，里面收藏着无数价值连城的文献、艺术品和稀有的自然标本。然而，随着时间的推移，家族的荣耀逐渐黯淡，家族成员也一个个离散或离世，只剩下亚瑟一人，孤独地守护着这份沉重的遗产。通过走访小镇上一些年长的居民，并查阅小镇图书馆保存的旧报纸和记录，艾莉亚逐渐拼凑出亚瑟·伊莱失踪前的一些线索。有人说他被神秘的组织盯上，有人说他发现了惊天的秘密，也有人说他只是厌倦了尘世，选择了隐居。但所有这些说法，都显得 fragmented ，缺乏一个清晰的脉络。日记中的一些隐晦的指向，开始让艾莉亚将目光投向了伊莱家族的历史本身。她发现，在伊莱家族的族谱中，隐藏着一些不为人知的分支和事件。似乎，家族的命运，并非总是坦途，而是在某个时期，经历了一场巨大的动荡，一些重要的信息被刻意地抹去了。第二章：记忆的迷宫艾莉亚的调查，逐渐深入到亚瑟·伊莱的庄园。这座庄园，如同一个巨大的迷宫，充满了未知的房间、暗格和隐藏的通道。每一件物品，似乎都承载着一段故事，每一个角落，都可能隐藏着一个线索。她小心翼翼地翻阅着那些泛黄的书籍，触摸着那些古老的器物，试图从中解读亚瑟·伊莱留下的密码。日记中，亚瑟·伊莱反复提及“一个被遗忘的承诺”和“一把开启失落之门的钥匙”。这些神秘的词语，让艾莉亚猜测，亚瑟·伊莱的失踪，很可能与他所守护的某个秘密宝藏有关。但这个宝藏，并非是物质上的财富，而更像是一种精神上的、历史上的、甚至是情感上的价值。她在庄园的图书馆中，发现了一系列关于“时间”、“记忆”和“传承”的哲学著作。亚瑟·伊莱对这些概念的深入探讨，让艾莉亚开始思考，他所守护的，是否是对人类集体记忆的一种保护？是否是对那些被遗忘的文明和智慧的守护？随着调查的深入，艾莉亚遇到了形形色色的人。有对伊莱家族历史感兴趣的历史学家，有觊觎伊莱家族财富的收藏家，甚至还有一些身份不明的神秘人物。这些人，有的试图帮助她，有的则试图阻挠她，将她的调查引向歧途。艾莉亚必须在迷雾中保持清醒，辨别真伪。庄园深处，她发现了一个秘密的房间。房间里陈列着一些古老的地图、星象图和一些手绘的图纸。这些图纸，似乎描绘着某种特殊的地理位置，以及一些神秘的符号。日记中的某些关键信息，与这些图纸上的内容形成了呼应。艾莉亚意识到，她离真相越来越近了。第三章：失落的旋律在庄园的地下室，艾莉亚发现了一个被精心隐藏的密室。密室的墙壁上，刻满了古老的文字和图案。经过一段时间的研究，她发现这些文字是一种失传的语言，而图案则是一些复杂的符号。这些，似乎是亚瑟·伊莱留下的最后一道谜题。幸运的是，在庄园的一个角落，她找到了一个落满灰尘的金属盒子。盒子里装着一本厚重的字典，正是解开这些古老文字的关键。当她终于能够解读密室中的内容时，她震惊了。原来，伊莱家族并非仅仅是简单的收藏家，他们还肩负着一个古老而神圣的使命——守护着一种“失落的旋律”。这种旋律，并非音乐，而是某种能够唤醒沉睡记忆、连接过去与未来的神秘力量。它关乎着人类文明的起源，关乎着那些被遗忘的智慧和真理。亚瑟·伊莱之所以失踪，是因为他发现了有人企图利用这种力量来达到不可告人的目的。为了保护“失落的旋律”不被滥用，他选择了自我放逐，将自己藏匿于世，并留下了一系列的线索，希望能够找到一个能够真正理解并守护这份遗产的人。密室中的信息，指向了一个隐藏在偏远山区中的古老遗迹。那里，是“失落的旋律”力量最集中的地方。艾莉亚意识到，她的旅程，才刚刚开始。她需要踏上前往那个未知之地的旅程，去寻找亚瑟·伊莱，去守护这份比任何物质财富都珍贵的遗产。尾声：传承的希望艾莉亚踏上了前往那片神秘山区的征程。一路上的艰辛与挑战，并没有动摇她的决心。她深知，自己肩负的不仅仅是亚瑟·伊莱的嘱托，更是对人类文明传承的责任。最终，她找到了那个古老的遗迹。在那里，她见到了早已隐居多年的亚瑟·伊莱。他苍老而慈祥，眼中闪烁着智慧的光芒。他向艾莉亚讲述了“失落的旋律”的起源，以及他为何选择隐居。亚瑟·伊莱看到艾莉亚身上对知识的渴求和对历史的尊重，他知道，他找到了最适合的传承者。他将“失落的旋律”的奥秘，以及守护它的方法，毫无保留地传授给了艾莉亚。故事的结尾，艾莉亚并没有将“失落的旋律”公之于众，而是选择像亚瑟·伊莱一样，成为它的守护者。她回到了“静谧之河”，将伊莱家族的庄园重新整理，建立起一个图书馆和研究中心，继续着亚瑟·伊莱未竟的事业。她知道，这段关于记忆、失落与寻觅的史诗，并没有真正的结束。它只是进入了一个新的篇章，一个关于传承与希望的篇章。而“失落的旋律”，将继续在时间的長河中，低语着关于过往的智慧，指引着未来的方向。艾莉亚，也成为了这段不朽传奇的一部分，用自己的方式，守护着那些被时间遗忘却永不失落的珍贵。