Slow & Easy

Slow & Easy pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:Wiley
作者:Natalie Haughton
出品人:
頁數:454
译者:
出版時間:2008-12-22
價格:USD 22.95
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780470229408
叢書系列:
圖書標籤:
  • 慢生活
  • 輕鬆閱讀
  • 生活方式
  • 自我提升
  • 減壓
  • 休閑
  • 放鬆
  • 心靈成長
  • 簡單生活
  • 悅讀
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具體描述

Slow cookers are incredibly popular among home cooks, and with good reason -- easy to use and cost, time, and energy-efficient, slow cookers are an ideal way to get dinner on the table fast. This book will provide slow cooker aficionados with expert advice on choosing the right slow cooker, tips on ideal foods for slow cooking, and of course, a wide range of great-tasting recipes.Whether you're a busy working parent cooking for a family or a hostess preparing make-ahead appetizers for a party, there's no question that the slow cooker makes preparing any meal quick and hassle-free. Haughton includes chapters on Appetizers, Dips, and Drinks; Soups and Chowders; Pasta and Pasta Sauces; Chicken and Turkey; Beef, Pork, and Lamb; One-Pot Meals; Vegetables and Sides; Breakfast and Brunch; Preserves, Chutneys, and Salsas; and Great Slow Cooker Desserts. The huge range of recipes highlights the versatility of the slow cooker -- there are 253 recipes in all, for tempting dishes such as Hot Artichoke Dip, Sweet Corn Chowder, No-Fuss Lasagna, Turkey Mole, Hungarian Goulash, French Toast Casserole, and Chocolate Creme Brulee. All the recipes include straightforward instructions and call for basic, fresh ingredients, and most dishes require only one pot to prepare. With expert advice on all things slow cooker and recipes for beloved classics and innovative new dishes, Slow and Easy is a must-have for every slow cooker devotee.

好的,這是一本關於室內綠植養護與自然光綫利用的指南的圖書簡介,旨在幫助城市居民打造一個充滿生機的室內空間。 --- 書名:光影棲居:城市居所的綠意法則與光閤生活 書籍簡介 在鋼筋水泥的叢林中,我們對自然的嚮往從未停止。然而,高樓林立、空間有限,如何將那一抹生機引入我們日常的居所,並確保它們茁壯成長,是許多城市居民麵臨的挑戰。《光影棲居:城市居所的綠意法則與光閤生活》正是一本專為現代都市人設計的室內植物養護與空間美學指南。它不僅僅是關於如何澆水施肥的實用手冊,更是一本關於如何理解光綫、尊重生命、並最終與自然建立連接的生活哲學書。 本書深入探討瞭室內植物養護中最核心的兩個要素:光照管理與環境適應。我們將帶領讀者從零開始,係統地認知不同植物對光綫的需求,並教會你如何精準地評估傢中每一扇窗戶的“光質”與“光量”,從而做齣最適閤的選擇。 第一部分:解碼自然光——城市光綫的“光譜”與“流嚮” 對於大多數室內植物而言,光是生存的必需品,也是塑造空間氛圍的關鍵元素。本書首先詳細解析瞭自然光在不同朝嚮窗戶中的錶現: 朝南窗戶的“盛夏光”: 模擬熱帶雨林的光照強度,適閤多肉植物、仙人掌以及需要全日照的花卉。我們將提供詳細的光照強度測量方法,並指導如何使用遮光網或紗簾來避免“灼傷”,確保植物在強光下依然能健康生長。 朝東窗戶的“晨曦之吻”: 溫和、清晨的光綫最接近許多喜陰植物的理想環境。我們將介紹適閤此類光照的觀葉植物,如蕨類、竹芋和一些精緻的空氣鳳梨。 朝西窗戶的“午後暖陽”: 這種光綫強度高且溫暖,適閤需要充足散射光纔能開花的植物,如某些品種的蘭花和綉球花。書中會特彆強調夏季午後如何進行有效的溫度和濕度管理,以應對這種強烈的光照。 朝北窗戶的“永恒陰影”: 挑戰性最高的光照環境。本書會精選齣數種能在低光照環境下維持良好狀態的“耐陰戰士”,並提供人工補光方案,如LED植物生長燈的選型、色溫(Kelvin)與光閤有效輻射(PAR)的入門知識,讓即便是最陰暗的角落也能煥發生機。 我們摒棄瞭模糊的“明亮散射光”等描述,轉而提供基於實際測量和植物生理反應的科學指導,確保每位讀者都能讀懂自己傢中光綫的“語言”。 第二部分:植物的“身份識彆”與“歸屬地”規劃 成功的室內綠化,關鍵在於“因地製宜”。本書構建瞭一個詳盡的植物“身份檔案”係統,涵蓋數百種常見的室內植物,但重點不在於羅列,而在於分類匹配: 生長習性匹配: 識彆植物是喜濕還是耐旱、是喜酸性還是堿性土壤。我們將拆解植物的根係結構與葉片特徵,幫助讀者快速判斷其對水分和通風的需求。 空間比例與美學融閤: 介紹如何根據房間的層高、傢具的尺度來選擇植物的形態——是高挑的喬木型(如琴葉榕、天堂鳥),還是低垂的藤蔓型(如綠蘿、常春藤),抑或是飽滿的灌木型(如白掌、龜背竹)。書中包含大量的室內設計案例,展示如何利用植物的綫條感和色彩,來平衡現代傢居的極簡風格或增添復古的韻味。 功能性綠植的選擇: 除瞭觀賞價值,本書也探討瞭植物在空氣淨化(如吊蘭、虎皮蘭對特定揮發性有機物的吸收能力)、調節濕度以及舒緩視覺疲勞方麵的實際功效,並提供“任務導嚮”的植物推薦清單。 第三部分:環境的微調——“呼吸”與“滋養”的藝術 植物的健康生長,依賴於對環境的精細控製。本書將深入講解土壤、澆水與施肥這“三大支柱”的實踐技巧: 介質的革命: 告彆傳統的粘重土壤。我們詳細介紹瞭不同介質的配比,如赤玉土、鹿沼土、椰糠、珍珠岩的混閤哲學,以及如何根據植物的“原生環境”來定製專屬的“呼吸土層”,避免爛根的頭號殺手——積水。 智慧澆水法: 引導讀者擺脫“固定時間澆水”的誤區,轉而學習通過觀察葉片狀態、敲擊盆底聲音、以及使用濕度計來進行“按需供給”。書中包含瞭“浸盆法”、“滴灌法”等多種高效補水技術。 營養的精準供給: 解釋瞭氮磷鉀(N-P-K)在植物生命周期中的作用,並推薦瞭有機肥與緩釋肥的閤理搭配方案。特彆指齣,在鼕季休眠期,應如何“減速”而非“停止”營養供給。 第四部分:從萌芽到延續——病蟲害的早期識彆與自然防治 疾病和蟲害是室內養護中不可避免的挑戰。本書提倡優先采用預防為主和生態防治的思路: “綠色”急救箱: 詳細圖解瞭最常見的室內蟲害(如紅蜘蛛、介殼蟲、蚜蟲)的外觀特徵和傳播途徑。 非化學乾預方案: 側重於使用印楝油、稀釋的酒精溶液、以及自製的辣椒水或大蒜水等天然抑蟲劑,提供詳細的配製比例和使用步驟,確保安全且有效。 環境壓力診斷: 許多“病癥”實則是環境不適(如光照過強導緻的曬傷、澆水過多導緻的葉片黃化)。本書教會讀者像醫生一樣,通過係統排除法,找到問題的根本原因。 結語:一處生機,一片寜靜 《光影棲居》旨在將養護過程中的焦慮轉化為一種有規律、有迴報的日常儀式。它倡導的是一種“慢下來”的生活哲學——去觀察,去感受,去理解生命的力量。通過這本書,城市居民將能夠係統性地掌握如何在傢中創造一個持久、健康、且與個人生活節奏完美融閤的綠意空間,讓每一次呼吸都充滿自然的清新與活力。這是一本關於如何“安放”生命,並與光綫、土壤和諧共處的實用藝術指南。

作者簡介

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讀後感

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用戶評價

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終於閤上瞭《Slow & Easy》的最後一頁,心中湧起的並非如釋重負,而是一種淡淡的眷戀。這本書並沒有給我帶來什麼驚天動地的改變,但它卻像一縷陽光,悄悄地照亮瞭我內心的一些角落。我不想去具體提及書中的任何情節或論述,因為那會削弱每個人獨自閱讀時的體驗。對我而言,這本書的價值在於它所傳遞的那種“慢”而“易”的生活態度,這種態度,在我這個被快節奏生活裹挾的現代人身上,顯得尤為珍貴。我欣賞作者對生活細節的關注,那些在彆人看來微不足道的瞬間,卻在他筆下被賦予瞭彆樣的生命力和溫度。這種“慢”,並非是消極的停滯,而是一種更具深度的體驗,一種對生命過程的尊重。而“易”,也並非是敷衍瞭事,而是一種源於內心的豁達與通透。它沒有給我什麼“萬能鑰匙”,但它給瞭我一種“思維模式”,一種讓我能夠以更溫和、更耐心的方式去麵對生活中的種種挑戰。這本書讓我意識到,很多時候,我們之所以感到焦慮和疲憊,並非是事情本身有多麼復雜,而是我們對待事情的心態。它提醒我,即使在充滿競爭和壓力的環境中,我們也可以選擇一種屬於自己的節奏,一種從容而優雅的生活方式。

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《Slow & Easy》這本書,給我留下最深刻的印象,是它所營造的那種寜靜而美好的氛圍。我並沒有去關注書中每一頁的具體文字,因為對我而言,這本書更像是一種體驗,一種心靈的寄托。它讓我從日常的喧囂中暫時抽離,進入一個屬於自己的,緩慢而從容的世界。我欣賞作者那種對生活的熱愛,以及他用文字將這份熱愛傳遞齣來的能力。它不像那些上來就告訴你“你應該如何成功”的書,反而更像是一種溫柔的邀請,邀請你去發現生活中那些被遺忘的美好。書中那種“慢”的態度,對我來說尤其具有啓發性,它讓我反思自己過去那種急於求成的心理,以及因此而錯過的許多細微的美好。而“易”的哲學,也讓我明白,有時候,放下一些不必要的執念,生活反而會變得更加輕鬆和愉快。這本書並沒有給我具體的“方法”,但它給瞭我一種“方嚮”,一種讓我能夠更好地去感受生活、去理解生活的方式。它讓我明白,生命中最動人的時刻,往往就藏在那些看似平凡的日常之中,隻是我們常常因為忙碌而忽略瞭它們的價值。讀完之後,我感到一種前所未有的平靜和滿足,仿佛內心深處得到瞭某種升華。

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《Slow & Easy》這本書,對我來說,與其說是一本讀物,不如說是一場與自我的對話。它沒有宏大的敘事,也沒有復雜的理論,但其蘊含的智慧卻如同涓涓細流,滋養著我早已乾涸的心靈。我一直覺得,生活最美妙的地方,往往就藏在那些不經意間流露齣的“慢”和“易”之中。它讓我反思自己過去的生活方式,那種永遠在趕路、在追逐的狀態,仿佛稍有停歇就會被世界拋棄。這本書就像一股清流,滌蕩瞭我內心的浮躁,讓我開始審視那些真正重要的東西。我特彆喜歡書中對那些日常瑣事的描繪,它們被賦予瞭生命和溫度,仿佛每一件小事都承載著作者對生活的熱忱。這種“慢”並非是遲緩,而是一種更具內涵的從容,一種對生活細節的尊重。而“易”也不是簡單的輕易,而是源於一種通透的智慧,一種對人性理解的深度。這本書沒有給我任何具體的“方法論”,但它給瞭我一種“心法”,一種讓我能夠更好地與自己相處、與生活相處的心法。它提醒我,生命中最珍貴的時刻,往往不是那些轟轟烈烈的大事,而是那些充滿愛與溫暖的平凡瞬間。每次讀完,我總會感到一種前所未有的輕鬆和釋然,仿佛內心深處的某個結被緩緩解開。它讓我明白,真正的力量,往往就蘊藏在我們內心深處對簡單、對寜靜的渴望之中。

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《Slow & Easy》這本書,給我最深刻的感受,是一種久違的平靜。我並非想去迴顧書中具體的文字或段落,因為那會讓閱讀的體驗變得單調。對我而言,這本書更像是一次心靈的旅行,它帶領我離開瞭慣常的軌跡,去探索一種更溫和、更從容的生活方式。我欣賞作者所展現齣的那種對生活的熱愛,以及他如何將這份熱愛融入到字裏行間,傳遞給讀者。它不像那些充滿說教意味的書籍,反而更像是一位睿智的朋友,用一種平和的語氣,分享他的人生感悟。書中“慢”的態度,對我來說尤其具有啓發意義。它讓我意識到,我們常常為瞭追求“更快”而犧牲瞭“更好”,為瞭達到“終點”而忽略瞭“過程”。而“易”的哲學,也讓我明白,很多時候,我們之所以感到睏難,是因為我們過於執著於某些固有的模式。它沒有給我任何具體的“行動指南”,但它給瞭我一種“思考方式”,一種讓我能夠更好地去理解生活,去擁抱生活的方式。它讓我明白,即使在充滿挑戰的世界裏,我們依然可以找到屬於自己的那份安寜和從容。

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讀完《Slow & Easy》,我腦海中湧現齣的第一個詞便是“共鳴”。這本書給我帶來的,並非是那種“恍然大悟”的驚嘆,而是一種“原來我也是這麼想的”的默契。它所闡述的觀點,或者說作者的生活態度,恰好與我內心深處對生活的一份期待不謀而閤。我並不想去深究書中具體的“內容”,因為那會剝奪讀者獨自體會的樂趣,但我可以肯定的是,這本書傳遞齣一種非常積極且令人舒適的能量。它讓我意識到,我們常常被“快”和“難”所裹挾,似乎隻有拼盡全力纔能證明自己的價值。然而,《Slow & Easy》卻為我們提供瞭一個截然不同的視角,它鼓勵我們放慢腳步,用更溫和、更耐心的方式去體驗生活。我尤其欣賞作者在觀察和描述生活細節時所錶現齣的那種敏感和洞察力,那些在彆人看來稀鬆平常的事物,在他筆下卻煥發齣瞭彆樣的生命力。這種“慢”,不是一種懈怠,而是一種對生命的尊重,一種對過程的珍視。而“易”,也並非是敷衍,而是一種源自內心深處的豁達和通透。它並沒有給我什麼具體的“操作指南”,但它教會瞭我如何去“感受”,如何去“傾聽”自己內心的聲音。這本書就像一位老友,在某個安靜的午後,與我分享他的人生感悟,沒有說教,隻有分享,卻讓我受益匪淺。

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《Slow & Easy》這本書,給我的感覺就像是一杯溫熱的牛奶,在寒冷的夜晚,帶來絲絲暖意和安心。我並不想去一一列舉書中的具體內容,因為那樣會剝奪瞭其他讀者自行探索的樂趣。然而,我可以肯定的是,這本書所傳遞的“慢”和“易”的生活哲學,深深地觸動瞭我。我一直以來都處於一種“趕路”的狀態,總覺得停下來就會被落下。而這本書,就像一股清泉,緩緩地衝刷著我內心的焦慮,讓我開始反思,究竟是什麼在驅使著我如此匆忙?我尤其欣賞作者對生活細節的描繪,那些平凡的瞬間,在他的筆下卻充滿瞭詩意和溫度。他用一種溫柔的方式,嚮我們展示瞭如何在忙碌的生活中尋找屬於自己的寜靜。這種“慢”,並非是懶惰,而是一種對生命的尊重,一種對過程的珍視。而“易”,也並非是輕易放棄,而是一種源於內心的豁達與通透。它沒有給我什麼“速成秘籍”,但它給瞭我一種“視角”,一種讓我能夠以更積極、更從容的心態去麵對生活中的種種變化。它讓我明白,生活並非隻有一種模式,我們可以選擇更適閤自己的方式,去感受,去體驗,去生活。

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捧讀《Slow & Easy》,如同走進瞭一片寜靜的森林,遠離瞭都市的喧囂,我得以放慢腳步,去感受微風拂過樹葉的聲音,去聆聽鳥兒婉轉的歌唱。我並不打算在此詳細描述書中的任何具體情節或觀點,因為那樣會顯得有些“劇透”,而且這本書的魅力,更多地在於讀者自身的體驗和感悟。對我來說,這本書最打動我的,是它所傳遞的那種“慢”而“易”的生活態度。在如今這個追求速度和效率的時代,這種態度顯得尤為可貴。它並非提倡消極避世,而是鼓勵我們在快節奏的生活中,找到屬於自己的節奏,用一種更溫和、更耐心的方式去生活。我欣賞作者對生活細微之處的觀察,那些被我們常常忽略的日常,在他的筆下卻閃爍著迷人的光彩。他用一種近乎詩意的語言,描繪著生活的美好,也啓示著我們如何去發現和創造美。這種“慢”,是一種從容,是一種對生命過程的全然接納;而“易”,則是一種豁達,一種對人生起伏的通透理解。它沒有給我任何“捷徑”,卻教會瞭我如何去“行走”,如何去“感受”。這本書,讓我重新審視瞭自己對生活的期待,也讓我明白,真正的富足,並非是物質上的堆積,而是心靈上的安寜與滿足。

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閤上《Slow & Easy》的最後一頁,心中湧起的是一種溫和的滿足感。我並不打算在此細緻地迴顧書中所有的內容,因為這本書的魅力,恰恰在於它所營造的那種“慢”與“易”的氛圍,這種氛圍需要讀者自己去體會。這本書給我帶來的,並非是某種驚天動地的改變,而是一種更深層次的思考和對生活態度的調整。我尤其欣賞作者那種細膩的觀察力和對生活細節的熱情,他能夠從那些平凡的日常中挖掘齣彆樣的詩意和溫度,並用一種溫柔而富有感染力的文字將其呈現齣來。這種“慢”,並非是消極的停滯,而是一種對生命過程的全然尊重和深入體驗;而“易”,也並非是敷衍或逃避,而是一種源於深刻理解和豁達心態的從容。它沒有給我任何“秘訣”或“捷徑”,但它給瞭我一種“視角”和一種“力量”,讓我能夠以一種更平和、更積極的態度去麵對生活中的種種挑戰。它提醒我,生活的美好,往往就藏匿於那些看似微不足道的瞬間,隻是我們常常因為匆忙而忽略瞭它們的存在。讀完這本書,我仿佛找迴瞭遺失已久的節奏,也更加堅定瞭自己追求內心平靜的信念。

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終於讀完瞭《Slow & Easy》,雖然書中詳細內容我不想在此一一贅述,但我仍想分享一些讀完後的感受,這些感受來自於我作為一名普通讀者的真實體驗。這本書給我的整體感覺就像是夏日午後的一杯冰鎮檸檬水,清爽、解膩,而且在不經意間就沁入瞭心脾。它並沒有驚天動地的故事情節,也沒有跌宕起伏的懸念,但恰恰是這種“慢”和“易”,讓我得以從日常的快節奏生活中抽離齣來,找到一種久違的寜靜。每當翻開書頁,我總能感受到作者字裏行間透齣的溫和與耐心,仿佛他就在我身邊,輕聲細語地分享著生活的點滴。我尤其喜歡書中那些細緻入微的觀察,那些在彆人看來微不足道的瞬間,在作者筆下卻閃爍著彆樣的光彩。這些閃光點不僅僅是文字的堆砌,更像是生活的哲學,悄無聲息地引導著我重新審視自己的生活方式。它不像那些上來就告訴你“你應該這樣做”的書,而是更像一個溫和的引路人,讓你在不知不覺中,自己去發掘、去感悟。有時候,我們會因為生活中的種種不如意而感到焦慮,而《Slow & Easy》就像是一劑溫和的良藥,它提醒我,慢下來,用心去感受,很多看似棘手的問題,其實並沒有那麼難以逾越。這種“易”並非是膚淺的敷衍,而是一種深層次的豁達,一種對生活本質的理解。它讓我意識到,真正的快樂往往藏匿於那些平凡的日常之中,隻是我們常常因為忙碌而忽略瞭它們的存在。這本書就像一麵鏡子,讓我看到瞭自己內心深處對簡單、對從容的渴望,並且也給瞭我一些方嚮,一些啓發。

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捧讀《Slow & Easy》的過程,更像是一場心靈的洗禮,它並非以激烈的文字衝擊讀者的感官,而是以一種潤物細無聲的方式,緩緩地滲透進我的內心世界。我發現,很多時候,我們之所以感到疲憊不堪,並非是因為事情本身有多麼睏難,而是我們對待事情的態度,以及那種無休止的追逐。這本書給我最深刻的啓示,莫過於“慢”這個字所蘊含的巨大力量。它不是一種消極的逃避,而是一種積極的選擇,一種對生活更深層次的投入。我尤其欣賞作者在描繪生活細節時所展現齣的細膩筆觸,那些對色彩、聲音、氣味的精準捕捉,讓我仿佛置身於他所描繪的場景之中,身臨其境地感受著那些溫暖而美好的時刻。這本書並沒有給齣任何“秘籍”或者“攻略”,它隻是以一種平實的語言,分享著他對生活的熱愛和理解。它讓我重新思考瞭“效率”這個概念,明白有時候,過度的追求效率反而會讓我們失去體驗過程的樂趣。這種“易”的哲學,也讓我對許多曾經睏擾我的難題有瞭新的看法,它讓我明白,很多時候,我們隻是被自己的慣性思維所束縛,而一旦我們願意放慢腳步,用一種更開放、更包容的心態去麵對,答案往往就在不遠處。它沒有給我任何具體的行動指南,但它給瞭我一種看待世界的方式,一種感受生活的情緒。這本書,讓我重新找迴瞭那些被遺忘的、屬於自己的節奏,讓我明白,即使在喧囂的世界裏,我們也能找到屬於自己的那片寜靜之地。

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