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吃好不吃药Ⅲ

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作者
译者
2009-5 出版日期
262 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787561345795 图书编码

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发表于2024-12-29


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吃好不吃药Ⅲ 在线电子书 图书描述

《吃好不吃药3:饮食里的养生智慧》根据中国居民健康膳食指南,针对目前普遍存在的膳食结构问题,延续“吃好不吃药”的养生理念,指导人们树立良好的饮食习惯,科学运用食物的养生功效,让食物为身体筑起一道保护墙,杜绝疾病干扰。让大家吃出健康来,吃出长寿来。

结合洪教授倡导的自然养生法,笔者在进行了大量研究工作并广泛阅读了相关书籍和资料后,提出了自己的见解与理论,例如,从“认识食物中的营养”、“饮食调理”、“男女老少饮食之道”、“饮食与疾病”等几大方面,为读者详细介绍了各类食物的保健功效,例如,何为健康的饮食习惯,例如,如何利用食物来防病治病等知识,力求为读者朋友提供更丰富、更科学、更有效的养生指导。

值得一提的是,虽然对于一些需要长期调养的慢性疾病,如糖尿病、高血压、便秘、痛经、贫血等症,坚持正确的饮食调养是比较有效的疗养方式;但对于其他病症来说,食疗的作用毕竟是有限的。我们应当相信现代医学的发展,定期去医院做全面的身体检查,听从医生的建议,合理安排饮食。如果疾病的症状已经较为严重时,万不可讳疾忌医,须尽早配合医生进行治疗,以免病情恶化。现在,人们的生活水平不断提高,由过去的物质短缺发展到现在的商品极大丰富,民众的生活方式、膳食结构都发生了巨大的变化。然而快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等因素却使得现代人的健康面临着巨大的威胁,而失衡的饮食结构又加重了这种危机。很多人“食不厌肥,饮不厌甘”,一日三餐毫无规律,不是随意凑合,就是大鱼大肉。亲友聚会或因公应酬时,更是“酒逢知己千杯少,烂醉如泥方尽兴”。时间一长,各种“文明病”就出现了。

1953年世界卫生组织提出“健康是金子”的主题口号,旨在号召人们关爱健康,珍爱生命,提高健康水平,提高生命质量。如今,50多年过去了,健康对于现代人来说变得更重要了。健康不仅仅是金子,健康还是节约、和谐以及责任。

俗话说:“民以食为天”。食物是大自然恩赐给人类的“精华素”,它不仅以自己的甘润之味孕育着人类的机体,更凭借自身的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效,来医治人类的各种病痛。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为防治疾病的最好药物。

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