《化學化工專業實習》介紹瞭化學化工專業實習的目的、意義和化工生産安全知識；以及講述的生産工藝分為化工産品生産技術和石油煉製技術。化工産品生産技術包括閤成氨、尿素、硫黃製酸、氯堿、精甲醇、甲醛、PVC、三氯乙醛、三氯硫磷等生産工藝，石油煉製技術包括常減壓蒸餾、催化裂化、潤滑油精製脫蠟、重質油輕質化等工藝技術，詳細介紹瞭其生産技術原理、工藝流程、主要生産設備、生産操作要點等。全書以生産工藝為重點，結閤生産原理進行工藝設備介紹，幫助學生能夠在較短的實習時間內，熟悉瞭解實習崗位的産品生産過程，以培養學生綜閤利用所學的理論知識，實現從理論知識到工程應用的跨越，建立工程概念，鍛煉學生分析問題和解決問題的能力。
《化學化工專業實習》的讀者對象為高等學校化學化工類專業學生，也可供從事化工生産的相關工程技術人員參考。
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