大江戸 酒道楽

大江戸 酒道楽 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:リイド社
作者:ラズウェル 細木
出品人:
页数:209 ページ
译者:
出版时间:
价格:680日元
装帧:B6判
isbn号码:9784845829033
丛书系列:
图书标签:
  • 江户
  • 杉浦日向子
  • 日本漫画
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具体描述

旨いものがあるところに呑兵衛あり。酒が大好きな呑兵衛は、酒と旨いつまみに目がない。そんな呑兵衛と妻・お富久の江戸庶民の生活を描いた、ラズウェル細木が贈る至極のカラーコミック&エッセイ!! 「戦国食噺」や「江戸名所図会」など、江戸グルメ雑学も満載!!

《江户酒事》 江户时代,繁华的都市,酒,是人们生活中不可或缺的一部分。它不仅仅是饮品,更承载着历史的温度,人情的温度,以及文化的温度。 本书并非详述某个具体的酒品,或是某个酒馆的兴衰,而是试图描绘一幅江户时代饮酒的广阔画卷。我们将目光投向那些形形色色的人们,他们或是在热闹的居酒屋里,三五好友,推杯换盏,畅谈人生;或是独自一人,在月光下,浅酌一杯,品味内心的宁静;亦或是在特殊的场合,以酒为媒,沟通情感,增进情谊。 从达官贵人到贩夫走卒,从歌舞伎町的艺人到市井小民,酒,以其包容万象的姿态,融入了江户社会的各个角落。我们可以想象,在某个灯火辉煌的夜晚,锦衣华服的武士,在肃穆的氛围中,举杯品鉴精心酿造的清酒,感受其醇厚的回甘;转过街角,粗布麻衣的町人,围坐在简陋的餐桌旁,用粗碗盛满辛辣的烧酒,大声地说笑,驱散一天的辛劳。 书中的笔触,将触及江户时代饮酒的方方面面。例如,我们不妨探究一下,在那个时代,人们是如何选择酒的。是依据个人口味,还是听从他人推荐?不同的场合,是否有不同的酒品考究?例如,在祭祀典礼上,祭祀所用的清酒,又有着怎样的仪式感和意义?在送别宴上,离别之酒,又该如何斟酌? 当然,饮酒也离不开与之搭配的食物。书中有可能提及,在江户时代的餐桌上,与酒一同出现的,是怎样的佳肴?是鲜美的生鱼片,还是烤制而成的鳗鱼?是精致的寿司,还是朴实的炖菜?这些食物,又是如何衬托出酒的独特风味,又如何与酒一同,构筑起江户人丰富多彩的饮食文化? 此外,酒,在江户时代的社交活动中,也扮演着重要的角色。它是一种社交的润滑剂,能够化解尴尬,拉近距离。无论是商业上的洽谈,还是人际关系的维护,酒,都扮演着不可或缺的角色。本书将尝试描绘,那些在酒桌上发生的,或幽默风趣,或感人至深的故事。或许是某位落魄的文人,借酒消愁,却在醉意中获得了创作的灵感;或许是两位素不相识的陌生人,因为一杯酒,成为了莫逆之交。 我们也将目光延伸至酒的制作和流通。在那时,酒坊是如何选材,如何酿造?运输酒的船只,又会在怎样的水道中穿梭?这些细微之处,都蕴含着那个时代的智慧和匠心。 本书并非枯燥的史料堆砌,而是力图通过生动的描写,将读者带入那个充满烟火气的江户世界。我们将用细腻的笔触,勾勒出当时人们饮酒时的神态,他们脸上的表情,他们说出的言语,以及他们心中涌动的情感。从酒液的色泽,到杯中的香气,再到入喉的滋味,我们将尽力呈现出,一杯好酒所带来的,最直观的感受。 《江户酒事》,是一次关于江户时代饮酒文化的探索,也是一次关于人情世故的品味。它或许会勾起您对那个时代的美好想象,也或许会引发您对当下饮酒文化的思考。在这个故事里,没有跌宕起伏的情节,也没有惊心动魄的冲突,只有淡淡的酒香,和悠悠的岁月。它是一杯醇厚的老酒,需要您细细品味,才能体会其中深藏的甘甜与回味。

作者简介

ラズウェル 細木(ラズウェル ほそき、1956年 - )は、日本の漫画家。山形県米沢市出身。早稲田大学教育学部国語国文科卒業。

代表作に『パパのココロ』など。アシスタントで放送作家の森下由香は、元妻。

略歴

在学中は早稲田大学漫画研究会に所属しており、漫画を描く先輩の姿を見て漫画家にはなりたくなかったが、卒業後にカットやイラストの仕事をこなしているうちに麻雀漫画でデビュー(1983年)。大のジャズファンであり、レコードコレクターでもある。ジャズ業界の知識を援用して音楽方面に取材した作品を複数発表している。しかしその後の雑誌連載による『酒のほそ道』の方がよく知られるようになった。

1990年、アシスタントだった森下由香と結婚し2人の娘を儲けるが、1998年に離婚する(詳しくは育児マンガ『パパのココロ』を参照)。好物は日本酒とウナギの蒲焼きなど。

2010年、郷里の米沢市の観光大使に就任した。

作品リスト

酒のほそ道(週刊漫画ゴラク連載)

パパのココロ

ときめきJAZZタイム(ジャズ批評連載)

魚心あれば食べ心(つりコミック連載)

食蔵(みこすり半劇場連載)

ラズウェル細木の本造りレトルト劇場(ビッグコミック)

大江戸酒道楽~肴と酒の歳時記~

風流つまみ道場(週刊漫画TIMES連載)

ひまじん酒場 酔庵夜話(みこすり半劇場連載:コミックス名は「美味い話にゃ肴あり」)

旅する胃袋(ストマック)(漫画ゴラクネクスター連載:コミックス名は「ラズウェル細木のラ寿司開店!!」)

月右衛門覚帳(コミック乱TWINS連載)

う(モーニング連載)

目录信息

读后感

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用户评价

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翻开这本书,映入眼帘的不是清酒的芬芳,而是关于古罗马共和国晚期政治斗争的深度剖析。这本书的语言是那种典型的学术腔调,充满了对历史文献的引用和严谨的考证,每一个论断背后都似乎站着一排学者作为支撑。我花了很大精力去研读关于“格拉古兄弟改革失败原因”的章节,作者细致地梳理了元老院与平民之间的利益冲突,以及军事力量对政治走向的关键作用。书中的论证逻辑极其严密,几乎不留任何情感色彩,一切都以事实和证据为准绳,这让我不得不佩服作者在史料搜集和分析上的功力。这种对宏大历史叙事的把握,与我预期的那种聚焦于市井生活和个人享乐的书籍形成了天壤之别。读完这些关于权力、腐败和共和制度瓦解的论述,我感到一种历史的沉重感,仿佛能听到古罗马广场上辩论的声音,那是一种与江户时代那种相对安逸的享乐主义截然不同的世界观。

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这本《江户酒道乐》简直是一部活生生的江户风情画卷,虽然我手里拿到的这本书其实是本关于古代炼金术的古籍,但它那种扑面而来的时代气息,与书中描绘的那些奇特的坩埚、神秘的草药和晦涩难懂的拉丁文咒语形成了有趣的对比。我本来是想找点轻松的读物,来放松一下紧绷的神经,结果却一头扎进了中世纪欧洲那些炼金术士对“点金石”的痴迷之中。书里的插图简直是神来之笔,那些描绘着复杂仪式的版画,每一个细节都透露着一种对未知力量的敬畏与渴望。我花了整整一个下午,对着其中一个关于“水银提炼”的图解琢磨,试图理解那些复杂的符号究竟代表着什么化学过程,当然,最后的结果只是更添困惑。这本书的装帧也很有意思,皮革封面带着时间的痕迹,油墨的味道混合着一种淡淡的霉味,让人感觉仿佛真的触摸到了历史的纹理。虽然内容上与我预期的“江户风情”大相径庭,但这种意外的收获,让我对另一种截然不同的历史侧面产生了浓厚的兴趣,也算是一次意料之外的精神漫游吧。

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拿到这本书的时候,我心里是抱着极高的期待的,毕竟“江户”二字就足以勾起我对浮世绘、武士道和艺伎文化的无限遐想。然而,这本书的实际内容,却是一部详尽的十九世纪英国蒸汽朋克机械设计手册。厚重的纸张,上面密密麻麻地印满了各种齿轮、活塞和复杂的管线图,每一个剖面图都精确到令人发指的地步。我花了大量时间去研究其中关于“自动织布机效率提升方案”的那一章,那些复杂的工程学计算,虽然我并非科班出身,但光是看着那些公式和图表,就能感受到那个时代工程师们的严谨与创造力。特别是书中关于“动力传输系统的优化”那部分,作者提出的几种替代方案,即便放在今天看来,也充满了大胆的想象力。这本书的文字风格极其克制、理性,完全没有我期待的那种浪漫主义色彩,反而充满了冰冷的逻辑和严密的论证。这种强烈的反差感,让我对蒸汽时代的机械美学有了一种全新的认识,那是一种建立在精确计算和实践检验之上的、粗粝而迷人的美感。

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说实话,拿到这本所谓的《大江户酒道乐》时,我其实是有些失望的,因为它内容居然是一本关于早期量子力学的科普读物。书的封面设计得非常现代,充满了简洁的几何线条,与我脑海中那个充满木质香气和传统酿酒工艺的江户时代完全不沾边。这本书的讲解方式非常出色,作者似乎有一种魔力,能将那些抽象到近乎虚无的粒子对撞、波函数坍缩这些概念,用日常生活中触手可及的例子来解释。我尤其喜欢其中关于“不确定性原理”的讨论,作者引用了一个非常生动的比喻,将观察者对被观察对象的影响,描绘成在黑暗的房间里试图用手电筒定位一个快速移动的小球,你越是想精确知道它在哪里,就越难确定它下一步的动向。这种深入浅出的叙述,让我这个物理白痴也能窥见一丝科学的奥秘。尽管如此,我内心深处还是对那个关于“美酒如何成就人生哲理”的故事感到一丝失落,毕竟,比起那些高深的理论,我更偏爱烟火气十足的人间烟火。

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我原以为这本书会是一份关于江户时代风雅生活的指南,结果它竟然是一本关于二十世纪初巴黎先锋艺术运动的评论集。这本书的装帧非常前卫,采用了大胆的色彩拼接和不对称的排版,油墨的气味中带着一丝现代印刷品的味道。书中的文字充满了对“形式的解放”和“感官的冲击”的狂热颂扬,对立体主义、达达主义以及超现实主义的分析鞭辟入里。我被其中一篇关于马塞尔·杜尚的《泉》的深度解读深深吸引了,作者没有停留在对“现成品艺术”的表面解读上,而是深入剖析了其背后对艺术本质和观众期待的颠覆性挑战。那种批判的力度和对传统审美的无情解构,让我感到一种精神上的兴奋。虽然这本书中没有提到任何关于如何品鉴一碗好酒的细节,但它成功地引导我去思考,什么是“道”,什么是“乐”,并将这些概念投射到了艺术创造的广阔领域中去,这是一种更抽象、更具颠覆性的“道乐”体验。

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