大棚黄瓜高效栽培技术

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页数:149
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出版时间:2009-4
价格:16.00元
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isbn号码:9787533151867
丛书系列:
图书标签:
  • 黄瓜
  • 大棚栽培
  • 蔬菜种植
  • 高效农业
  • 农业技术
  • 设施农业
  • 温室栽培
  • 瓜类
  • 种植技术
  • 农业生产
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具体描述

《大棚黄瓜高效栽培技术》总结了王乐义同志带领寿光农民发展冬暖式大棚黄瓜生产的栽培技术和经验。内容包括优良黄瓜品种的选用,大棚的类型,建造,配套设施,培育壮苗技术,主要栽培模式,大棚黄瓜栽培新技术和病虫害防治等。该书科学性、实用性和可操作性强,内容新颖,文字通俗易懂,适合蔬菜专业户、基层农业技术人员阅读,也可供农业院校有关专业师生参考。

现代温室番茄高产优质栽培管理手册 作者: 农业技术推广中心 资深专家组 字数: 约 1500 字 内容简介: 本书是针对当前我国设施农业领域中,番茄(又称西红柿)作为主要经济作物之一的种植需求,系统整合的集理论指导与实践操作于一体的专业技术参考书。它全面涵盖了从品种选择到市场销售的全过程,旨在帮助种植者实现番茄生产的高品质、高效率和可持续发展。 本书内容体系严谨,逻辑清晰,聚焦于现代温室环境下番茄的精准化、智能化管理,摒弃了传统粗放式种植的弊端,着力于将最新的科研成果转化为可操作的技术规程。 --- 第一部分:番茄设施栽培的基石与环境调控 第一章:设施结构优化与环境因子分析 本章首先深入剖析了不同类型现代化温室(如双拱棚、连栋温室、智能温控温室)的结构特点及其对番茄生长的影响。重点讨论了日光温室在我国北方、中部地区冬季保温与夏季降温的结构优化策略。 环境因子调控是设施农业的核心。 本章详细解析了番茄生长过程中对光照强度、光质(光谱组成)的需求曲线,以及如何通过智能遮阳系统、补光灯配置实现光能的高效利用。 温度管理方面,本书提供了不同生育阶段(育苗期、营养生长期、开花坐果期、膨果转色期)的最适宜昼夜温差模型(DIF值控制),以及在极端天气(如寒潮、酷暑)下快速、安全恢复环境温度的技术预案。 湿度与通风: 阐述了叶面蒸腾作用与空气相对湿度的动态平衡关系。提供了基于传感器数据的通风策略,包括如何通过负压通风、双天窗侧开、文丘里管效应等手段,精确控制棚内空气流通,预防叶面病害的发生,同时优化二氧化碳的补充效率。 第二章:营养元素的精准供给与水肥一体化技术 本章将水肥管理提升至“营养诊断”层面。 品种选育与砧木嫁接: 详细对比分析了当前市场上主流的无限生长型和有限生长型番茄品种的特性,包括耐病性、适应温度范围、果实商品性状(颜色、硬度、耐贮性)。重点介绍了基于抗性砧木的嫁接技术,以有效规避土壤传播的青枯病、枯萎病等顽固性土传病害。 营养诊断: 引入植物营养诊断的现代方法,包括叶片光谱分析、营养液EC/pH值的实时监测。详细列出了番茄在不同生长阶段所需的宏量元素(N, P, K)和中微量元素(Ca, Mg, B, Fe)的最佳比例配方。 水肥一体化(滴灌与水溶肥): 提供了分阶段施肥曲线图谱,指导种植者如何根据作物长势,动态调整水肥的EC值和灌溉频率。特别强调了钙素吸收在果实膨大期和脐腐病预防中的关键作用,并给出了螯合钙的有效施用方法。 --- 第二部分:高效的田间管理与病虫害综合防治(IPM) 第三章:专业化定植、整枝与植株管理 番茄的产量潜力很大程度上依赖于合理的植株结构管理。 育苗技术: 详细讲解了穴盘育苗、基质选择、低温炼苗的标准操作流程,确保幼苗健壮、根系发达。 定植密度与支撑技术: 探讨了不同栽培模式(地爬式、高架吊蔓式)下的最佳种植密度。全面介绍了现代高架栽培中的自动落蔓技术、单杆整枝法、以及多穗摘心技术在提高单果重量和均匀度上的应用。 花果调控: 深入讲解了通过人工修剪、叶面负载调控、以及必要的植物生长调节剂(如番茄灵、赤霉素)的适度使用,以平衡营养生长和生殖生长,确保坐果率和单穗果穗的整齐度。 第四章:面向21世纪的病虫害综合管理(IPM) 本章强调预防为主,综合防治的理念,减少农药依赖。 病害诊断与防控: 重点剖析了番茄最常见的几大病害: 病毒病(TMV, ToMV, TYLCV): 识别症状、传播途径分析,以及如何通过选育抗病种、物理隔离、严格的卫生消毒来阻断传播。 真菌和细菌性病害(早疫病、灰霉病、青枯病): 提供了针对性的生物防治策略(如拮抗菌应用)和化学药剂的轮换使用方案,强调了在不同气候条件下最佳的喷药窗口期。 虫害监测与绿色控制: 详述了温室白粉虱、烟粉虱、蚜虫和螨类的监测方法(如黄板、蓝板诱捕计数法)。推广了天敌昆虫的释放技术(如捕食螨、瓢虫),并提供了低毒高效农药的安全使用标准和安全间隔期规定。 --- 第三部分:采收、贮藏与市场对接 第五章:品质化采收与采后商品化处理 本书强调,高品质的番茄需要精确的采收标准。 成熟度判定: 详细区分了适宜于本地销售的“硬度适中”采收标准和适宜于长途运输的“转色期”采收标准,并提供了成熟度快速检测方法。 采收规范与工具: 规范了机械损伤的预防措施,推荐了符合卫生标准的采收工具,并指导如何建立高效的采收队伍。 商品化预处理: 介绍了采后清洗、分级(按大小、形状、有无瑕疵)、以及预冷技术,确保果实进入贮藏或运输环节时,呼吸作用速率被有效抑制,延长货架期。 第六章:现代物流与品牌建设 贮藏条件优化: 提供了不同番茄品种在不同温度、湿度条件下的最佳保鲜参数(0℃至14℃的温度敏感性分析)。 市场对接: 引导种植者关注目标消费群体的需求,从包装设计、可追溯性标签的建立,到有机认证、绿色食品认证的申请流程,帮助实现产品增值和品牌溢价。 --- 本书特色: 实践导向: 包含大量设施环境参数的“一览表”和不同阶段的“操作SOP(标准作业程序)”。 前沿技术: 整合了物联网(IoT)在环境监测中的应用案例,以及新型生物刺激素在抗逆性增强方面的实证数据。 系统全面: 不仅关注生产,更延伸至了病虫害的生物防治和产品销售的价值链提升,是指导设施番茄产业升级的必备参考书。

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在施肥这块,我一直感觉自己是“经验主义”的代表,凭着感觉走,有时过犹不及,有时又觉得好像施了也看不出多大效果。《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,在施肥这块的讲解,简直是为我打开了一扇新世界的大门。它不再是简单地告诉你“氮磷钾要多少”,而是从黄瓜整个生长周期对营养的需求出发,进行了非常细致的分析。我印象最深刻的是,书中详细讲解了如何根据黄瓜不同生长阶段(幼苗期、营养生长期、开花结果期、膨果期)的特点,来制定科学的施肥方案。它强调了“薄肥勤施”的原则,并且给出了具体的施肥频率和用量参考,这让我明白,原来黄瓜也不是“越多越好”,而是需要“恰到好处”。书中还重点介绍了各种有机肥和化肥的优缺点,以及它们在黄瓜生长中的作用。我以前对各种肥料的功能了解得不是很清楚,现在看了这本书,才知道原来不同的有机肥对土壤结构的影响也不同,某些化肥的速效性很强,但长期使用又可能对土壤造成板结。最让我受益匪浅的是,书中关于“微量元素”的讲解。我之前只知道要补氮磷钾,却忽略了锌、硼、铁等微量元素对黄瓜生长的重要性。这本书详细介绍了这些微量元素缺乏时会出现的症状,以及如何通过叶面喷施或土壤施加来补充,这直接帮助我解决了之前黄瓜出现的一些生长不良、畸形果等问题。它还提到了土壤肥力检测的重要性,以及如何根据检测结果来调整施肥计划,这让我感觉这本书的指导更加科学化,也更加具有可操作性。

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我一直觉得,种黄瓜最让人头疼的就是各种病虫害了,尤其是那些防不胜防的白粉病、灰霉病,稍微不注意,就能毁了一棚的收成。这本书在病虫害防治这块,简直是给了我一个“定心丸”。它没有简单地列举几种农药,而是从“预防为主,综合防治”的思路出发,讲解得非常系统。我认真学习了书中关于病害的发生规律和传播途径,比如灰霉病喜欢什么样的环境,白粉病又是如何通过空气传播的,这些知识让我能够更好地预判风险,而不是等到病害爆发才手忙脚乱。书中还详细介绍了物理防治和生物防治的方法,比如利用黄板诱杀蚜虫,或者使用益生菌来增强植株的抗病能力,这些都是我之前比较少接触到的绿色防控技术。特别吸引我的是,书中对于不同病虫害的症状进行了详细的图文描述,甚至连初期、中期、晚期的症状都有区分,这让我在田间巡查时,能够更早、更准确地发现问题。而且,它并没有回避化学农药的使用,但强调的是科学、合理、低毒、高效的使用方法,比如农药的种类选择、用药时机、剂量控制、轮换使用等,都做了详细的指导,并且给出了很多安全用药的注意事项,这让我感觉这本书的建议非常接地气,也更加实用。它还专门辟了一个章节讲解如何根据天气变化来调整病虫害防治策略,比如雨季如何预防真菌性病害,高温干旱时如何防治红蜘蛛,这些细致的分析,让我觉得作者真的是站在我们农民的角度思考问题,把我们可能遇到的各种情况都考虑到了。

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之前我总觉得,大棚黄瓜的产量,很大程度上取决于品种和勤快程度。《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,让我认识到,原来“品种”和“勤快”之外,还有这么多门道。我之前对“品种选择”这块,只是大概了解,这本书在这块内容上,简直是“百科全书”级别的。它不是简单地罗列几个品种,而是深入分析了不同品种在适应性、抗病性、产量潜力、果实品质(比如口感、耐储运性)等方面的特点。比如,书中详细对比了不同一代杂交种和陆地品种的优劣,并且根据不同的气候特点和市场需求,给出了相应的推荐。我特别关注了书中关于“抗病性”的分析,它不仅仅是告诉你“这个品种抗白粉病”,而是详细讲解了这种品种对哪些病害具有天然的抗性,以及这种抗性的来源,这让我对品种的了解更加深入,也更加有依据。除了品种本身,书中还详细介绍了“嫁接技术”。我以前只是听说过,但一直没敢尝试。这本书用非常清晰的图文,手把手地教我如何进行嫁接,从选择砧木、接穗,到具体的嫁接手法、愈合期的管理,都讲得非常细致。它还分析了不同砧木对黄瓜生长发育的影响,比如提高抗病性、改善土壤适应性等。这一点对我来说太重要了,因为我的土壤有点盐碱化,一直找不到特别合适的品种,看了这本书,我才明白,原来可以通过嫁接来解决这个问题。书中还提到了一些新品种的研发趋势和发展前景,这让我对未来的种植方向有了更清晰的认识。

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说实话,我种黄瓜这么多年,对“修剪”这件事,一直有点模棱两可,感觉就是随便掐掐藤,掐掐叶子。《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,彻底改变了我对修剪的认知。它把修剪提升到了“精细化管理”的高度,讲解得非常透彻。我之前以为,黄瓜藤越多越好,产量就越高,看了这本书才知道,过度生长、徒长不仅会消耗养分,还可能影响通风透光,增加病害风险。书中详细讲解了不同类型的黄瓜(无限生长型、有限生长型)在修剪上的侧重点,这让我明白了,原来不同的品种,修剪方式也是不一样的。我最喜欢的部分是关于“抹芽、打顶、摘心、留侧蔓”的讲解。书中不仅图文并茂地展示了每一步的操作,还详细解释了为什么这样做。比如,为什么要在特定的时候抹掉主蔓上的侧芽,为什么要在特定的时候摘心,以及如何根据黄瓜的生长势来决定留多少侧蔓。这些指导非常具体,让我不再是凭感觉来操作,而是有明确的目标和方法。它还提到了修剪与病虫害防治的结合,比如及时去除病叶、病枝,可以有效阻止病害的传播。这一点对我来说非常实用,因为我经常在修剪的时候发现一些黄叶,但不知道该不该摘掉,现在有了明确的依据。这本书还强调了不同季节、不同气候条件下修剪的侧重点,比如在低温寡照的冬季,如何通过修剪来改善通风透光,提高叶片的光合效率。这些细致入微的指导,让我觉得这本书的内容非常有深度,也真正体现了“高效栽培”的理念。

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我之前总以为,只要把黄瓜种下去,好好浇水施肥,就能等着收成。但《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,让我认识到“水”在黄瓜生长中的重要性,远不止是“浇水”那么简单。它专门用了很大篇幅来讲解“科学灌溉”的理念和技术。书中从黄瓜不同生长时期对水分的需求差异,到土壤湿度、空气湿度对黄瓜生长的影响,都做了非常详细的分析。我以前灌溉,基本上是凭着看土壤表面的干湿程度来决定,这本书告诉我,这种方法太不科学了。它详细介绍了如何利用土壤水分测定仪来精准监测土壤湿度,并给出了不同生长阶段黄瓜的最适宜土壤水分范围。这让我明白了,原来“缺水”和“水多”一样,都会对黄瓜造成伤害,甚至可能引发病害。书中还重点介绍了滴灌、喷灌等节水灌溉技术,并分析了它们的优缺点以及适用的场景。我一直对滴灌比较感兴趣,但总觉得操作复杂。这本书用清晰的图文演示,讲解了滴灌系统的安装、维护,以及如何根据黄瓜的生长情况来调整滴灌的频率和水量,这让我觉得滴灌技术并不是遥不可及。更让我惊喜的是,书中还提到了将施肥与灌溉相结合的“水肥一体化”技术。我以前觉得施肥和浇水是两码事,现在才知道,通过滴灌系统,可以把肥料溶解在水中,一次性完成施肥和灌溉,这样不仅大大节省了人力,还能提高肥料的利用率,避免肥料流失。这一点对我来说,简直是生产效率的革命性提升。

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我对“采摘”这件事,一直都是凭经验,什么时候瓜熟了就摘。但《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,让我发现,原来采摘也是一门“学问”。它不仅仅是简单的“摘下来”,而是涉及采摘的时机、方法、以及采摘后的处理,这些都直接影响到黄瓜的品质和后续的储存销售。书中详细讲解了如何根据黄瓜的生长周期、成熟度来确定最佳的采摘时间。它区分了不同用途的黄瓜(鲜食、加工)在采摘时机上的差异。比如,用于鲜食的黄瓜,追求的是口感和外观,采摘时机就要更精细;而用于加工的黄瓜,可能更注重产量和耐储运性。我以前总是觉得,瓜越大越好,摘得越晚越好,看了这本书才知道,过熟的黄瓜不仅口感变差,而且容易变软,影响商品价值。书中还详细介绍了不同的采摘方法,比如“留瓜梗采摘”和“直接摘断”的区别,以及这些方法对黄瓜后续保鲜的影响。它还提到了采摘工具的选择,比如使用锋利的刀具或者剪刀,可以避免损伤黄瓜,减少腐烂的可能性。更让我惊喜的是,书中关于“采摘后的保鲜和贮藏”的讲解。它详细介绍了不同温湿度条件下,黄瓜的保鲜时间,以及如何通过预冷、包装等手段来延长黄瓜的货架期。这一点对于我这种需要将黄瓜运送到较远市场的农户来说,简直是“救星”。它还分析了采摘过程中容易出现的各种问题,比如碰伤、擦伤,以及如何避免这些问题。

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作为一名在大棚种植黄瓜多年,却总觉得产量和品质徘徊不前的老农,我一直对“如何更高效地栽培”这件事感到头疼。市面上关于农业技术的书籍不少,但很多要么过于理论化,要么针对性不强。我抱着试试看的心态,翻开了这本《大棚黄瓜高效栽培技术》。第一印象,书的排版清晰,图文并茂,这对于我这种不太喜欢大段文字的读者来说,简直是福音。我尤其关注了书中关于“品种选择”的部分。以前我总是听村里的“消息”,或者直接照搬别人的做法,结果年年都可能踩雷。这本书深入浅出地介绍了当前市场主流的大棚黄瓜品种,不仅列举了它们的优缺点,还结合了不同气候条件、土壤类型以及病虫害抗性进行了详细的分析。它没有直接告诉你“必须种哪个”,而是通过提供全面的信息,引导读者根据自己的实际情况做出最优选择。比如,它详细分析了不同品种的果实形状、大小、口感,甚至连耐储存性都考虑进去了,这对于我们这些需要把收成卖到远方市场的农户来说,至关重要。更让我惊喜的是,书中还提到了不同品种对肥水需求的差异,这直接关系到我们后续的施肥和灌溉策略,避免了盲目施肥造成的浪费或不足。我花了很长时间研究了不同品种的嫁接技术,书中对此的讲解非常细致,从嫁接的时机、工具的选择,到具体的嫁接方法,配以清晰的插图,让我这个初次接触嫁接技术的人也能一目了然。书中强调了选用优良砧木的重要性,以及不同砧木对黄瓜生长发育的影响,比如抗病性、耐寒性、以及对土壤适应性等。我一直以为嫁接只是为了提高产量,但这本书让我明白了,合理的嫁接还能显著改善黄瓜的品质,甚至延长采收期,这一点是我之前完全没有想到的。这本书的价值,在于它不仅仅是告诉你“怎么做”,更是告诉你“为什么这么做”,这种科学的解释让我对整个栽培过程有了更深刻的理解,也更有信心去尝试新的技术。

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我对“通风”的重要性一直都有些忽视,觉得只要温度合适就行了。《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,用非常科学的视角,让我认识到了“通风”在黄瓜栽培中的关键作用。书中详细阐述了通风对调节棚内温湿度、降低病害发生率、促进植株生长以及提高坐果率等方面的积极影响。我以前以为,冬天为了保暖,就不能开窗通风,结果棚里湿度越来越大,黄瓜也容易生病。这本书让我明白,即使在冬天,也需要适时适量地通风,来排除棚内的湿气和二氧化碳,补充新鲜空气,这对于黄瓜的光合作用和呼吸作用都至关重要。书中还介绍了不同季节、不同天气条件下,如何进行有效的通风。比如,晴天中午温度高时,如何进行“短时强通风”;阴雨天如何进行“微通风”来排除湿气;夏季如何利用“负压风机”和“湿帘”来降温增湿,创造适宜的生长环境。它还分析了不同类型的温室大棚,在通风设计上的差异,以及如何根据大棚的结构来优化通风方案。最让我印象深刻的是,书中关于“通风与病害防治”的关联。它详细解释了为什么良好的通风能够显著降低灰霉病、白粉病等真菌性病害的发生,这让我看到了通风的“预防”作用,远比事后用药更经济、更有效。它还提到了通风对黄瓜口感的影响,例如适度的通风有助于减少亚硝酸盐的含量,从而提高黄瓜的品质。这本书让我明白,通风不再是一件可有可无的事情,而是决定黄瓜产量和品质的关键环节之一。

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读完《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,我才意识到,原来黄瓜的“健康管理”,远不止是简单的病虫害防治。它是一套系统性的工作,需要贯穿黄瓜的整个生长周期。书中关于“植株管理”的部分,让我对“何为健康生长”有了全新的认识。它详细讲解了如何通过合理的肥水管理、适度的修剪、以及优良的通风,来培育出健壮的黄瓜植株,从而提高其自身的抗病能力。我以前总是把精力放在“治病”上,现在才明白,其实“防病”才是关键,而“防病”的前提,就是培育健康的植株。书中还重点介绍了如何通过观察黄瓜叶片的颜色、大小、生长速度等来判断植株的生长状况,并且根据这些信息来及时调整管理措施。比如,叶片发黄可能是缺肥,也可能是缺水,书中给出了详细的鉴别方法和相应的解决方案。它还提到了如何通过土壤检测来评估土壤的健康状况,以及如何通过改良土壤来提高黄瓜的生长潜力。我尤其喜欢书中关于“生长调节剂”的应用部分。它详细介绍了不同类型的生长调节剂的作用,以及在黄瓜不同生长阶段的适宜用量和使用方法,并强调了科学、合理使用生长调节剂的重要性,避免滥用。这本书让我明白,培育高产优质的黄瓜,不仅仅是靠“技术”,更重要的是靠“科学的管理”,而这种管理,是全方位的,是细致入微的。它教会了我如何“像养育孩子一样”去对待我的黄瓜,关注它的每一个成长阶段的需求,并给予最恰当的支持。

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我一直对“授粉”这件事,感觉有点模糊,总觉得黄瓜是自花授粉的,或者让蜜蜂来就行了。《大棚黄瓜高效栽培技术》这本书,在这方面给我的知识体系来了一次“大洗牌”。它详细地介绍了黄瓜的授粉机制,并且强调了“人工辅助授粉”的重要性,尤其是在一些封闭式的大棚环境里。我以前以为,只要有花,就能结果,现在才知道,授粉的质量直接关系到果实的形状、大小、以及产量。书中详细讲解了如何判断黄瓜花是否能够正常授粉,以及不同生长期的花对授粉的需求。最让我受益的是,它提供了几种实用的辅助授粉方法,比如用毛笔沾取花粉,或者使用专门的授粉工具。书中还给出了非常细致的操作步骤,包括何时进行授粉,一天中的哪个时间段授粉效果最好,以及如何判断花粉的质量。它还提到了使用“保鲜剂”来延长花粉的活性,这对于我这样需要提前准备花粉的农户来说,非常实用。更让我惊喜的是,书中还分析了影响黄瓜坐果率的各种因素,除了授粉,还包括营养、温度、湿度等,并且提出了如何通过综合管理来提高坐果率。它还强调了“优良的授粉”能够避免出现畸形果、细长果等不良果形,从而提高商品率,这一点对我这种注重经济效益的种植户来说,非常重要。它甚至还提到了如何利用一些植物生长调节剂来辅助坐果,并说明了其使用方法和注意事项。

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