《生物化学过程工程学实践指导》本着科研向教学转化的原则,在创新型人才培养的背景下,《生物化学过程工程学实践指导》在第二版的基础上,补充更新了原有的实验。全书分为两篇:第一篇分子生物学技术,共7章24个实验;涵盖了DNA的制备和分析、DNA的克隆、PCR相关技术、RNA的制备和分析、核酸分子杂交技术、蛋白质电泳技术以及分子间的互作技术,并有设计方案举例。第二篇细胞生物学技术,共5章26个实验;除显微镜技术、经典细胞生物学实验外,着重介绍了细胞培养、转基因等基本实验技术和常规仪器的使用,还涉及了蛋白质分选、内吞作用、细胞凋亡、细胞周期、细胞骨架、细胞电生理等细胞生物学研究前沿领域的一些内容。
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