《韩味家常菜上手就会》主要讲述了：14种海鲜美昧的简单做法、14种制作肉类料理的简单方法、22道最受欢迎的酸甜凉拌菜和热炒、16道简易特色开胃菜、22道举一反三用冰箱常见食材做的佳肴、72道应季家常美昧、56种汤粥、三明治沙拉及米饭等料理的制作方法、后附，海鲜、肉类、蔬菜挑选清理和保存方法，蒸、酱、炒料理的秘诀。
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