《口腔颌面外科学(第2版)》在编写过程中，继续贯彻以全面素质为基础、以能力为本位的教育理念，根据读者对象注意创新能力和实践能力的培养原则，以适应社会需要为目标，充分体现了“基本知识必需、够用，强调技能”的高等职业技术教育特色。在内容的取舍上，根据目前专科教育的需要对内容进行了适当的调整，如在编排上将口腔颌面部损伤一章提至口腔颌面部感染前，插图由第1版的273幅增加到291幅。
因此，本教材将重点放在临床诊断和治疗的基本技能方面，通过教学，使学生能够运用口腔颌面外科学的理论和技能，独立开展口腔颌面外科常见病、多发病的诊治工作。
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