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Yan Kit's Classic Chinese Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Yan-Kit So 作者

譯者

2006-11 出版日期

256 頁數

150.00元價格

叢書系列

9781405316941 圖書編碼

Yan Kit's Classic Chinese Cookbook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-09

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Yan Kit's Classic Chinese Cookbook 在線電子書用戶評價

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Yan Kit's Classic Chinese Cookbook 在線電子書著者簡介

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Yan Kit's Classic Chinese Cookbook 在線電子書圖書描述

Whether you want to cook a quick and nutritious family meal or impress with a spectacular dinner party, Yan-Kit So teaches you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise fantastic authentic Chinese food. Find out how to master the equipment and techniques that will enable you to turn exotic ingredients into fabulous food. Try over 140 step-by-step recipes for all kinds of dishes drawn from China's regional culinary traditions, from Sweet and Sour Pork to Cantonese Fire Pot and Bean Curd Puffs, with clear guidance on how to prepare and cook each dish. Get chopping ndash; tasty results guaranteed every time!

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