《旅游学概论(双语)》教材由课文、课文导读、案例研究、阅读与分析、旅游知识扩展和课外阅读组成。课文、案例研究、阅读与分析是教材的主要教学内容，其余为教辅内容。教材适用于我国高等院校旅游管理专业本科双语和专业英语教学，也适用于旅游管理专业研究生教学。
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