《超氧化物岐化酶》的主要內容包括SOD的發現和發展，SOD的分子結構和理化性質，SOD的化學修飾和分子生物學，SOD藥理和毒理活性，SOD與氧自由基，類SOD的結構與功能，SOD的活性檢測與製備技術以及SOD在醫藥、工業和農業上的應用。全書共分18章，各章分彆附有較多的文獻和圖錶，書末還附有與SOD有關的名詞的英文縮寫。超氧化物歧化酶（SuperoxideDismutase，SOD）是一種金屬抗氧酶，是專門清除氧自由基的酶。它的發現、研究和應用極大地豐富瞭酶學的內容，促進瞭自由基醫學和SOD抗氧酶研究的發展。
《超氧化物岐化酶》可供從事生化、酶學、生物學、基礎醫學與臨床醫學以及SOD與抗氧酶的教學和研究的人員參考。
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