发酵生物技术专业英语

发酵生物技术专业英语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:轻工业出版社
作者:许赣荣编
出品人:
页数:159 页
译者:
出版时间:2007年
价格:20.0
装帧:平装
isbn号码:9787875019191
丛书系列:
图书标签:
  • 发酵技术
  • 生物技术
  • 专业英语
  • 微生物学
  • 生物工程
  • 食品科学
  • 生物化学
  • 工业微生物
  • 发酵过程
  • 酶工程
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本教材共十六课,每课有正文(A、B两篇独立的课文)、阅读材料、补充资料和练习四大部分。最后还安排了附录,收录了英汉微生物名称及国际上有关生物技术的期刊名称。

在课文内容上,主要选择了有关生物技术(偏重于发酵工程)的内容。包括以下专题:无机化学,有机化学,分析化学,生物化学(糖,蛋白质,核酸),微生物学(菌种,操作方法),分子遗传学,生理学(代谢),酒(啤酒,葡萄酒,威士忌),酒精,柠檬酸,谷氨酸,单细胞蛋白的生产,酶(主要的酶的品种,固定化酶),植物细胞培养,抗生素等药品,废水处理,发酵动力学,生化反应器(发酵罐),蒸馏技术,亲和色谱等下游技术,化学分析方法,论文摘要,前言。在第14课,还安排了两篇英语论文。每篇课文均有补充资料,如补充的专业词汇、构词法、翻译理论与技巧、CA缩略语精选、写作句型。

本书可作为生物技术专业(偏重于发酵工程)高校及大专中专学生的专业英语教材。由于在内容上有所拓展,故也适应于发酵工厂或研究所的有关技术人员参考。

好的,下面为您呈现一本不同于《发酵生物技术专业英语》的图书简介。 --- 基因工程与分子生物学前沿进展 —— 从基础理论到高通量应用的全景解析 导言:生命科学的“新摩尔定律”时代 在二十一世纪的生物科技浪潮中,基因工程和分子生物学已不再是单纯的实验室工具,而是驱动现代医学、农业乃至新材料产业变革的核心动力。随着测序成本的急剧下降和CRISPR等精确编辑技术的成熟,我们正以前所未有的速度解析生命体的复杂性。本书《基因工程与分子生物学前沿进展》旨在系统梳理这一快速演进领域的核心理论框架,并深入剖析近年来涌现的颠覆性技术及其在实际研究与工业转化中的应用。它面向生命科学、生物工程、生物信息学、药物研发等领域的高校师生、科研人员及产业技术人员,提供一个既具深度又富广度的知识导航。 第一部分:分子生物学基石与核心调控网络(深度解析) 本部分首先对分子生物学的经典概念进行了严谨的回顾与拓展,重点聚焦于信息流动的精细调控机制。 1.1 核酸结构、复制与修复的动态平衡: 我们详细探讨了DNA拓扑异构酶在维持基因组稳定性中的关键作用,超越了教科书式的双螺旋描述,深入分析了非经典DNA结构(如G-四链体)在启动子区域的调控功能。同时,对DNA损伤反应(DDR)通路进行了系统阐述,特别是对PARP抑制剂等靶向药物作用机理的分子基础进行了深入剖析。 1.2 转录调控的复杂景观: 本章聚焦于真核生物基因表达调控的层次性。我们详细讨论了染色质重塑复合体(如SWI/SNF家族)如何响应环境信号,通过改变核小体位置来暴露或隐藏特定启动子序列。特别关注了长非编码RNA(lncRNA)作为转录因子辅因子或染色质靶向分子的新兴角色,并引入了基于单细胞水平的转录组捕获技术对异质性表达的解析。 1.3 翻译机器的高级控制: 超越核糖体的基本工作原理,本部分深入研究了起始因子(eIFs)和延伸因子(eEFs)的磷酸化修饰如何作为细胞代谢状态的“传感器”,实时调控整体蛋白合成速率。我们还详细介绍了tRNA的修饰(如腺苷脱氨酶ADAR介导的RNA编辑)对翻译保真度的影响,并讨论了无细胞体系(Cell-Free Systems)中提高蛋白质表达效率的策略。 第二部分:基因工程的迭代与精准化(技术革命) 基因工程技术是本书的核心驱动力之一。本部分着重于介绍自重组DNA技术诞生以来,最具颠覆性的几大技术平台的原理、优化与挑战。 2.1 新一代基因编辑系统:CRISPR/Cas的演化与应用拓展: 本书不再将CRISPR-Cas9视为终点,而是将其置于一个持续进化的体系中进行考察。我们详尽比较了Cas9、Cas12、Cas13等不同效应蛋白的优势与局限性,特别是对它们在递送效率、脱靶效应和基因组兼容性方面的差异进行了量化分析。重点阐述了碱基编辑器(Base Editors)和先导编辑器(Prime Editors)如何实现无供体模板的精确点突变校正,以及其在体外细胞和体内动物模型中的临床转化进展。 2.2 表观遗传调控的靶向重编程: 分子遗传学已扩展至对基因组“软件”的修改。本章介绍了如何利用失活的核酸酶(如dCas9融合表观遗传调节因子,如DNMT3A或TET1)实现对特定基因组位点的靶向甲基化或去甲基化,从而在不改变DNA序列的前提下,实现基因的“开关”调控。这为理解疾病的发生机制提供了全新的视角。 2.3 基因组规模的筛选与功能鉴定: 我们深入探讨了高通量功能获得与缺失筛选技术。重点介绍了基于CRISPRi/a文库的筛选平台,如何结合流式细胞术或高内涵成像技术,系统地鉴定与复杂表型(如耐药性、细胞分化)相关的调控元件。对文库设计、数据去噪及统计学解读进行了详细的实战指导。 第三部分:生物信息学驱动的系统生物学分析(数据整合) 现代分子生物学实验的产出是海量数据,本部分强调了生物信息学工具在解读这些复杂数据方面的不可或缺性。 3.1 单细胞多组学整合分析: 本书超越了传统的bulk RNA-seq分析范式。我们详细介绍了单细胞RNA测序(scRNA-seq)、单细胞ATAC测序(scATAC-seq)以及它们融合产生的单细胞“全景图谱”。重点讨论了如Seurat、Scanpy等主流分析工具包在细胞聚类、轨迹推断(Trajectory Inference)和细胞间通讯预测(Cell-Cell Communication)中的最新算法突破。 3.2 蛋白质组学与代谢组学的网络构建: 分析内容延伸至蛋白质的相互作用组(Interactome)和细胞的代谢流。我们介绍了基于亲和纯化-质谱联用(AP-MS)的蛋白质相互作用网络构建方法,以及如何利用代谢通量分析(MFA)结合稳定同位素示踪数据,重建细胞生理活动的主导路径。 第四部分:转化医学与生物制药的前沿应用(产业视野) 本书的最终目标是将理论知识转化为解决实际问题的能力。本部分聚焦于基因工程在生物制药和合成生物学领域的最新应用。 4.1 新型基因与细胞治疗的递送挑战: 详细剖析了当前主流的基因递送载体技术。对于病毒载体(AAV、慢病毒),重点讨论了其血清型选择、衣壳工程以提高靶向性以及规模化生产的工艺瓶颈。对于非病毒载体,深入分析了脂质纳米粒(LNP)的设计原理,特别是其pH敏感性结构在胞内释放中的作用,这是mRNA疫苗和疗法成功的关键。 4.2 合成生物学与工程菌株的代谢重编程: 本章阐述了如何利用分子生物学工具设计复杂的基因线路。讨论了从基础的“代谢阀门”调控到更高级的“逻辑门电路”设计。案例研究集中在如何通过基因组编辑优化微生物(如酵母、大肠杆菌)的合成路径,以高效率、高选择性地生产高价值的生物基化学品、药物中间体或新型蛋白质药物。 结语:面向未来的研究范式转变 《基因工程与分子生物学前沿进展》不仅仅是一本技术手册,更是一部思想指南。它倡导研究者在掌握精湛的实验技能之余,必须具备跨学科的整合能力,特别是将计算思维与生物学直觉相结合。本书旨在培养读者批判性地评估新技术的能力,并激发他们去设计下一代能够解决人类健康与可持续发展挑战的生物学解决方案。 ---

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的目录结构设计得极其巧妙,像一张精心绘制的航海图,指引着我在发酵生物技术的知识海洋中稳步前行。它并非简单地罗列知识点,而是构建了一个严密的知识体系,从基础的发酵原理到前沿的应用技术,层次分明,循序渐进。我发现书中对每一个核心概念的阐释都力求精准到位,即便是那些我过去认为晦涩难懂的部分,通过作者独特的梳理方式,也变得豁然开朗。特别是关于特定菌种培养优化策略的那几章,简直是实战宝典,那些详尽的实验参数和控制变量的讨论,让我仿佛身临其境,随时可以将其运用到实际操作中去。这种系统性和实践性的结合,是很多同类书籍所欠缺的。

评分

总的来说,这本书成功地塑造了一个专业知识学习的典范。它不仅仅是一本工具书,更像是一位睿智的伙伴,陪伴着我一起成长。书中对细节的把握细致入微,对逻辑的推演严密无暇,同时又充满了对该领域未来发展的憧憬和引导。我特别欣赏作者在介绍复杂生物过程时,能够巧妙地运用类比和生活化的语言来降低理解门槛,使得那些原本高深的生物化学过程变得生动起来。对于任何想深入了解发酵领域奥秘的人来说,这本书无疑是一份极为宝贵且值得珍藏的财富,它的价值远远超出了其作为一本教材的定位。

评分

阅读过程中,我惊喜地发现这本书在理论深度和广度上的平衡拿捏得恰到好处。它不仅仅停留在教科书式的理论介绍,而是大量融入了最新的科研进展和行业动态,这使得内容保持了高度的时效性和前瞻性。作者似乎拥有深厚的行业经验,总能在关键的地方插入一些“过来人”的经验之谈,那些案例分析极具启发性,让我能跳出书本的框架,思考更广阔的应用前景。比如,书中对不同规模发酵罐设计差异性的分析,就体现了从理论到工程实践的无缝对接能力。这种深度的挖掘和跨界的融合,极大地拓宽了我的视野,让我对这个领域有了更全面、更立体的认知。

评分

这本书的阅读体验是令人愉悦的,这得益于其流畅且富于启发性的叙述方式。作者没有采用那种冷冰冰的学术腔调,而是用一种近乎对话的语气引导我们探索未知。阅读时,我经常会产生强烈的代入感,仿佛有一位经验丰富的导师在我身旁,耐心解答我的每一个疑惑。穿插在正文中的那些思考题和自我检验环节设计得非常巧妙,它们并非强迫性的测试,而更像是对知识掌握程度的温和提醒,促使我停下来反思和巩固刚刚学到的内容。这种互动式的学习设计,极大地提升了学习效率,也让整个学习过程充满了乐趣,不再是枯燥的记忆和背诵。

评分

这本书的封面设计简洁大气,封面上那枚精致的酵母菌图案让我印象十分深刻,一下子就抓住了我的眼球。我拿到书的时候,首先被它厚实的质感吸引住了,感觉内容一定非常充实。书页的纸张质量也很好,印刷清晰,排版合理,阅读起来非常舒适,即使长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我特别喜欢书中那种严谨又不失亲和力的语言风格,它似乎在努力搭建起专业知识与读者之间的桥梁,而不是简单地堆砌术语。那些复杂的概念通过生动的图示和清晰的逻辑链条被拆解开来,让我这个初学者也能逐步理解其精髓。这种对细节的关注,从封面设计到内页排版,都体现出编者对读者的尊重和对专业知识传播的认真态度。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有