作為電視台高層多年,May與很多明星食家皆為好友,更愛在家大宴親朋。本書由飯局前的準備功夫,菜式烹調的步驟、方法,以至如何塑造菜式的精緻賣相都有涉獵,是愛好宴客者,一本不可多得的「教科書」。
May更在書中親自示範,邀請了陳法蓉、曾華倩及鄺美雲幾位名人,到其家中作客,大談食經。
星級食客推介
梁朝偉:「每次May宴客,南北菜式齊備,食物賣相很精緻得體,味道亦一流。」
蘇施黃:「我最喜歡May造的Crunch Cake,無論味道,presentation都很用心。」
周梁淑怡:「May在家宴客,大受朋友歡迎外,她還大開方便之門,讓朋友的菲傭到她家中學習和受訓。我相信她出的書肯定大受歡迎,亦會惠及不少好食的家庭﹗」
评分
评分
评分
评分
满分。再次感叹,香港美厨厉害
评分满分。再次感叹,香港美厨厉害
评分满分。再次感叹,香港美厨厉害
评分满分。再次感叹,香港美厨厉害
评分满分。再次感叹,香港美厨厉害
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有