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安徽名菜

簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2009-4 出版日期
293 頁數
30.00元 價格
叢書系列
9787810938617 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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安徽名菜 在線電子書 圖書描述

《安徽名菜》是《當代旅遊學規劃教程》係列中的一本,隨著世界經濟快速發展,國際交往日益頻繁,現代大眾化旅遊時代的到來,旅遊日益成為文明社會人們重要的生活方式和社會經濟活動。據聯閤國旅遊組織預測,到2010年,全球旅遊者人數將達到100億人次,其中國際旅遊者將達到10億人次;到2020年,全球旅遊者人數將達到160億人次,其中國際旅遊者將達到16億人次,旅遊業已經成為世界經濟中産業規模最大和發展勢頭最強勁的産業。作為21世紀的“朝陽産業”,世界各國、各地區都紛紛把旅遊業作為經濟發展的先導産業和重點産業。

隨著我國旅遊事業的快速發展,旅遊管理的思想和理念也發生瞭深刻變化。《當代旅遊學規劃教程》教材的編寫更加突齣教材的時代先進性、實用性和創新性。先進性,是指係列教材采用最新的世界旅遊數據、全麵反映現代旅遊管理的最新發展狀況,多角度透視旅遊管理這一特殊的社會和經濟現象,具有一定專業前瞻性:實用性,是指該教材在全國旅遊業專傢和業內人士的關心與指導下,具有較強的可讀性和自學指導性,既有理論闡述,又有案例剖析,注重方法的訓練和技能的培養;創新性,是指係列教材既注重曆史經典的傳承又關注當代及未來旅遊研究的最新成果,把普及與提高、理論與實踐有機的係統的融閤起來,突齣教材的創新性。

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