具体描述
◎推薦者：輔仁大學日本語文學系副教授兼系所主任／楊錦昌
一方茶室一碗茶，可以因為用心，而將人與人的情意昇華為一種高尚的美感。因為珍視，所以別具巧思，因為機會不再，所以每一次都是完美呈現。
日本茶道大師千利休於風雪天前往參加拂曉茶會，他心想主人出來屋外相迎一定很冷，就將懷中的取暖香爐取出給對方；主人也擔心利休風雪中前來想必嚴寒刺骨，在接下利休的香爐的同時，也將懷中事先準備好的香爐遞給利休。
一位茶人得知來訪茶會的朋友剛賞花歸來，心中必然充滿著大自然的絕美，在不忍破壞朋友的美好感受下，便撤去茶室中任何花鳥畫、插花擺飾，以保留朋友完整而美好的經驗。
日本茶道中的「一期一會」，將每次茶會視為一生僅有一次的機緣，珍惜每個相聚的當下，因此，任何細節安排均見主人的用心與巧思，而客人亦誠摯回報主人的悃款盛情。茶道中的繁文縟節，無不透顯動人的內涵，如傳遞茶碗時需轉動茶碗，是為了讓對方欣賞到茶碗上的美麗圖案；燒水用的風爐夏天時擺放得離客人較遠，以免客人炎熱，相反地，天冷時則會放得離客人近些；席間關於茶道器物的相談，則回應了客人用心的關切與品賞。
因為機緣不再、因為寶愛人間情感，茶席上體貼細膩的情意、精心營造的空間美學、席間交談的雋永話語……，都成為餘韻綿長、令人再三回味的風流回憶。靜謐的茶室裡，主人與賓客相敬以誠、以禮、以美，人情景物的交會與融合，看似輕淡內斂，實則豐沛深刻。
本書兼顧了茶道的文化面和實際面來介紹入門。一開始的章節先由作者個人的體悟，將茶道喻為企業經營上的待客CS文化（顧客滿意度經營），使讀者容易理解茶道的中心思想；接著分別依章次介紹茶道的歷史、流派、思想背景、內涵精神等等，亦介紹茶道實際的做法，如茶道具的種類及用法、茶會上的行為禮儀、茶席進行的流程步驟、茶會場景解析……等等。
書中介紹茶道中較為實際面的知識時，不僅利用漫畫形式使讀者容易進入情境當中，並同時融合拉線圖說、步驟分解、情境設計、俯瞰圖示等手法，讓圖像式的知識傳達更為簡明清晰。即使沒參加過正式茶會，也能輕易理解吸收，學會茶席上要怎麼吃、怎麼喝、怎麼泡、怎麼做。
作者雖屬於日本茶道「裏千家」的流派，但書籍內容跳脫了流派之別，從整個大角度介紹茶道，亦適時提點各流派的異同，對於讀者認識日本茶道文化的「全貌」有相當大的助益。
目前台灣市面上幾乎見不到專門介紹日本茶道的繁體中文書籍，而茶道又可說是日本傳統文化當中最為重要且普遍的其中一門學問，對於日語學習人口激增、學習日本文化的興趣和需求高漲的當前時機來說，是一本難得能夠滿足讀者嗜好的好書。
作者简介
原宗啟
裏千家準教授，本名「原啟次郎」，原前經營教育事務所代表，經營教育諮詢顧問，社團法人日本經營士會登錄認可之經營士（經營諮詢顧問）。1931年出生於日本東京，東京大學法學部畢業後，任職於大成建設株式會社。曾任人事課長、各部會部長、及大成創造株式會社（大成建設集團）專務，之後在1993年創立原經營教育事務所。
於社團法人中高年齡者雇用福祉協會擔任「人生計畫講座」主任講師，以及於社團法人日本經營協會擔任「管理階層指導者培養講座」講師；此外也擔任多場講座講師，如「適合各階層的實用性組織活性化講座」、「年金制度說明講座」、「實用的人事制度運用指導講座」、「茶道講座」等等，活躍於多樣而廣泛的領域當中。1977年拜入裏千家馬場宗幸老師門下學習茶道，並於1990年獲頒紋許與茶名。
■譯者簡介
蔡瑪莉
輔仁大學日本語文學系畢。譯有《日本神話圖解》（商周出版）。
目录信息
读后感
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用户评价
我尝试着从更深层次去解读这本书所传达的哲学意蕴，它远不止于操作层面的指南。作者似乎非常擅长将看似枯燥的礼仪规范，巧妙地融入到一种关于“慢”与“正念”的生活态度中去阐述。阅读过程中，我时常会停下来，不是因为内容晦涩，而是因为某些描述触动了内心深处对现代生活节奏的某种反思。书中对“一期一会”的诠释，并非简单的概念翻译，而是通过一系列情境的描摹，让你切实感受到每一次相聚、每一次品茗的独特性与不可复制性。它引导读者去关注那些日常生活中常常被忽略的瞬间：水沸腾时细微的声音，茶叶在热水中舒展的姿态，乃至空气中弥漫的那一缕清香，都是构建当下圆满体验的关键元素。这种细腻的观察力，让我开始反思自己平时泡茶时的心不在焉。这本书像一面镜子，映照出我们在追求效率时所丢失的那份对“存在感”的重视。它不是在教人如何表演茶道，而是在教人如何通过茶道，更完整、更深入地活在当下。
评分作为一名对具体技艺流程有所追求的实践者，我对书中关于器具选择和水温掌控的论述给予高度评价。它没有简单地停留在“使用什么材质的茶壶最好”这种肤浅的层面，而是深入探讨了不同地域、不同历史时期，人们对茶具功能的理解差异。比如，对于某一类特定茶品的冲泡，书中详细对比了陶土、瓷器乃至玻璃在保温性、透气性和对茶汤口感影响上的细微差别，并且提供了详实的实验性佐证。更让我受益匪浅的是关于“活水”的论述，作者没有简单地推荐某种水源，而是从科学和感性的双重角度，剖析了水的“气”如何决定茶汤的“神韵”。这种严谨与浪漫并存的写作风格，极大地满足了我作为“匠人”对精确性的渴望，同时也给了我足够大的空间去进行个性化的探索和调整，而不是被僵硬的教条所束缚。
评分这本书在历史背景的梳理上做得非常扎实，但它的叙事方式却避免了传统历史著作的板正和枯燥。作者采用了一种近乎于“串联故事”的手法，将历代茶文化的重要节点与那些影响深远的茶人巧妙地结合起来。读起来完全没有那种被动接受知识点的疲惫感，反而像是在听一位学识渊博的长者，娓娓道来那些流传已久的美丽传说和关键转折。例如，书中对某一派系形成过程的描绘，不仅仅是罗列时间线，而是着重刻画了那个时代背景下，文人士大夫们对于审美和精神追求的碰撞与融合。你会清晰地感受到，茶道是如何从一种单纯的饮品演变成一种复杂的文化载体，承载了诗词、哲学、建筑乃至园林艺术的精髓。这种将文化元素横向打通的视野，极大地拓宽了我的理解边界，让我明白茶道从来不是孤立存在的，而是中国传统文化网络中一个极其重要的连接点。
评分这本书的装帧设计实在太考究了，光是拿到手里摩挲着那略带纹理的封面，就已经能感受到一股沉静的气息扑面而来。内页的纸张选用了一种偏暖米色的材质，触感细腻，即便是长时间翻阅，眼睛也不会感到疲劳。更值得称赞的是其排版布局，字体大小适中，行距留白恰到好处，使得每一页内容都显得疏朗有致，而非那种密密麻麻、令人望而生畏的学术堆砌。我尤其欣赏那些穿插其中的插图，它们并非简单的装饰，而是经过精心挑选和绘制的，仿佛带着历史的温度，将那些抽象的茶道精神具象化了。比如，描绘一整套茶具的线条，精准到能让人想象出陶瓷釉面的光泽和触感；又比如，对特定仪式动作的分解图，流畅且富有韵律感，即便初学者也能从中领悟到姿态的重要性。这种对细节的极致追求，让阅读本身变成了一种审美的享受，它不是在“教”你知识，而是在引导你进入一个精致、有序且充满美学意境的空间。这本书在视觉层面上，已经超越了一本普通书籍的范畴，更像是一件经过时间沉淀的工艺品，值得细细品味和珍藏。
评分这本书的语言风格非常独特，它成功地在保持专业性的同时，保持了一种令人愉悦的阅读节奏。我感受到的不是那种高高在上的专家口吻，而更像是一位温和的引路人，耐心地为你拂去蒙在古老仪式上的尘埃。全书的文字运用充满了画面感和听觉暗示，比如描述煮水时“松涛阵阵”的细微声响，或者描述茶沫浮起时“轻舟一叶”的静谧画面。这种文字的“可感性”，使得那些原本需要长时间静坐才能体会到的意境，能够迅速地通过文字渗透进来。即便是初次接触茶文化的人，也能被这种优美的叙事方式所吸引，从而产生进一步了解的兴趣。它没有用复杂的术语去吓退读者，反而用诗意的笔触，构建起一座通往雅致世界的桥梁，让人心甘情愿地踏入其中，去探索那份东方的韵味与和谐。
评分插画不错，生动易懂，适合作为茶道入门书。
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