台灣青草藥對症圖典第1冊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:西北國際文化有限公司

作者:李岡榮

出品人:

页数:316

译者:

出版时间:2009

价格:NT$ 450

装帧:平裝

isbn号码:9789868506183

丛书系列:

图书标签:

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《台灣百年生活史：從日治到戰後》 作者： 陳文德 出版社： 台灣文獻出版社 出版日期： 2022年10月 書籍分類： 歷史、社會學、文化研究 --- 內容簡介 《台灣百年生活史：從日治到戰後》是一部深入剖析台灣社會在二十世紀經歷的劇烈變遷與文化形塑的鉅著。本書並非聚焦於傳統的政治史或經濟發展脈絡，而是將鏡頭轉向「人」——台灣島上各階層民眾，在長達一百餘年的歷史洪流中，如何安身立命、如何適應統治的更迭、如何維繫日常的生命韌性。 本書的研究範圍涵蓋了自日本殖民統治初期（約1895年）至台灣社會結構在解嚴前後（約1980年代末）的關鍵時期。作者陳文德教授，以其紮實的人類學訓練與細膩的史料爬梳能力，成功地勾勒出一幅既宏大又貼近民土的歷史圖景。全書結構嚴謹，依據社會生活的核心面向分為五大部，每一章節都充滿了生動的案例與珍貴的口述歷史材料。 --- 第一部：空間與聚落的重塑：從傳統到現代的棲居變遷 本部分著重探討台灣人在居住空間上的轉變。在日治初期，殖民政府推動的市區改正計畫，徹底改變了傳統街屋的格局與聚落的樣貌。本書詳盡分析了這種「現代化」如何透過衛生、交通與法規的強制推行，瓦解了原有的宗族聚落結構，並催生出新型態的都市生活。 作者細緻比對了艋舺、大稻埕、台中州廳周邊等地的空間配置演變，揭示了權力如何以建築和街道規劃的形式物質化。戰後，隨著大量外省族群的遷入，眷村的快速興起又為台灣社會的居住樣態增添了新的複雜層次。本書探討了眷村文化的形成、其與在地社區的互動張力，以及隨著時間推移，這些臨時性聚落如何轉化為具有自身歷史記憶的「記憶空間」。 --- 第二部：勞動的脈動：從農業經濟到工業社會的轉型 台灣的經濟命脈在百年間經歷了從糖、米為核心的殖民地農業經濟，到戰後代工製造業的崛起。本書深入描寫了勞動者的日常。在日治時期，蔗糖的種植與精煉，如何將台灣的農民納入了全球資本的體系之中，以及在殖民結構下，本島人與日本人（包含移入的日本專業人士）之間的勞動階層劃分。 戰後的經濟奇蹟，則是以「家庭工廠」與「女工」為核心。本書專章分析了加工出口區（如楠梓、中壢）的設立對女性勞動力的動員，揭示了在國家發展的宏大敘事背後，年輕女性如何面對嚴苛的工廠紀律、宿舍生活，以及她們在微觀層面如何發展出自己的文化與互助網絡。作者引用了大量工廠手冊、勞工月刊的資料，力求還原勞動者的真實心聲。 --- 第三部：餐桌上的時代印記：飲食文化的融合與抵抗 飲食，是衡量社會變遷最敏銳的指標之一。本書不再只是羅列傳統菜餚，而是將台灣的「吃」置於歷史的熔爐中考察。日治時期，「便當文化」的普及、公共食堂的設立，以及對傳統烹飪習慣的衛生規範，都反映了統治者的管理邏輯。 戰後，隨著物資的匱乏與隨後的國際援助，飲食結構發生了翻天覆地的變化。「美援時期」的麵粉、奶粉如何進入尋常百姓家，並催生了新的點心和主食習慣，這些都是本書重點關注的議題。此外，本書也討論了地方小吃（如擔仔麵、肉圓）如何在都市化進程中，從街邊攤販的「流動性食物」轉變為具有地域象徵的「固定化文化符號」。這場飲食變遷史，實則是一部關於資源獲取權與文化認同的鬥爭史。 --- 第四部：媒介與休閒：大眾文化的生成與傳播 知識與娛樂的載體，在百年中從漢文私塾、日文報紙，轉變為廣播、電影與漫畫。本書探討了媒介技術如何形塑公眾的想像空間。日治時期的報紙（如《台灣民報》）如何在嚴格的審查制度下成為知識分子串聯的管道，以及大眾對日語電影和歌仔戲的熱衷，揭示了文化挪用與殖民現代性之間的複雜關係。 戰後初期，隨著國民政府的遷入，大陸各省的戲曲、語言（國語推廣）與大眾文學開始大規模地與本土文化交疊。本書特別著墨於「台語片」的興衰，分析了其在社會底層群眾中的強大感染力，以及它最終如何被好萊塢電影與新興的電視媒體所取代。作者強調，休閒活動的變化，反映了人們對「何謂正常生活」的集體界定正在不斷地被外部力量所重塑。 --- 第五部：身體、衛生與生命儀式：個體經驗的集體化 本書的最後一部分，將焦點縮小到最親密的層面：人的身體與生命週期。從出生、成年到死亡，傳統的生命儀式如何受到國家政策的干預與現代醫療體系的衝擊，是本部分的核心命題。 日治時期推行的「戶口普查」、「預防接種」等公共衛生政策，如何改變了傳統的生育觀念與死亡認知，並導致了傳統信仰（如收驚、禁忌）與現代醫學之間的持續張力。戰後，隨著全民健保的前身建立，以及城鎮化對傳統大家族結構的瓦解，婚喪嫁娶的儀式也面臨簡化或轉型的壓力。作者通過對不同族群的喪葬習俗變化的比較研究，展現了在快速現代化過程中，個體如何在面對生老病死時，尋求新的意義和慰藉。 --- 總結 《台灣百年生活史：從日治到戰後》是一部立基於微觀史學方法的巨著。它避免了對單一意識形態的頌揚或批判，而是致力於捕捉台灣社會在結構性壓力下的細微振動。本書通過對空間、勞動、飲食、媒介與身體這五個核心維度的深入挖掘，為我們理解當代台灣複雜的文化肌理，提供了無可替代的歷史縱深與人文關懷。它不是一本關於「大事」的歷史書，而是一本關於「如何生活」的歷史書。對於關心台灣社會變遷、文化認同形塑的讀者而言，本書提供了極為紮實且富有洞察力的視角。

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