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The Cooking of Indonesia and the Philippines 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Basan, Ghillie/ Laus, Vilma/ Tan, Terry 作者

译者

2009-7 出版日期

256 页数

$ 39.55 价格

丛书系列

9780754819059 图书编码

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发表于2024-12-28

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The Cooking of Indonesia and the Philippines 在线电子书图书描述

This compehensive new book not only includes a range of traditional and lesser-known dishes from the two regions, but discusses their origins with a fascinating introduction to the history, landscapes and traditions of both countries.Over 150 deliciously aromatic, spicy and occasionally fiery recipes, all explained step by step with over 500 beautiful colour photographs.

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