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超級烤肉大補帖

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楊桃文化 作者
楊桃文化事業有限公司
譯者
1999 出版日期
1999 頁數
NT$160 價格
平裝
叢書系列
9789579860475 圖書編碼

超級烤肉大補帖 在線電子書 圖書標籤: 烘焙   


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發表於2024-11-23

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超級烤肉大補帖 在線電子書 著者簡介


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超級烤肉大補帖 在線電子書 圖書描述

本書將告訴您「烤肉,不是大火就可以的!」

除瞭有烤肉器材使用秘訣,讓大傢能在最短的時間內把爐火生大,接著再教大傢20個最實用的烤肉小撇步,再怎麼複雜的烤肉佳餚都會變得簡單起來。接下來還有多達50種的烤肉醬料大全,醬料的魅力透過炭火的燻烤,絕對會讓您忍不住想動手一試更動人的滋味。

如果您還是覺得自己DIY很麻煩,乾脆參考我們特地設計的烤肉餐廳指南,除瞭專訪12加頂級烤肉名店外,還有160傢烤肉餐廳名錄,甚至緊接在後還有60道精美烤肉食譜,絕對是烤肉愛好族必備的收藏!

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