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最夯吸金小吃
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連愛卿 作者
橘子文化事業有限公司
译者
2009 出版日期
120 页数
NT$ 360 价格
平裝
丛书系列
9789866890512 图书编码

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发表于2024-11-15

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最夯吸金小吃 在线电子书 著者简介

連愛卿

熱愛美食，學得是生活應用科學系，也把科學精神應用在料理美食上。對於每個步驟、每個細節都十分考究。

除此之外，她對於個人自身料理的精進也不遺餘力。擁有中餐烹調、中式麵食加工等乙級技術士證照，以及中式米食加工、蛋糕烘焙食品、中點烘焙食品、中餐烹調等丙級技術士證照。

熱心教學，包括公家機關、學校、媒體，並多次擔任重大比賽的評審。

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最夯吸金小吃 在线电子书 图书描述

成功創業　開啟不一樣的人生

在景氣低迷的市況下，小吃的設備、門檻較低，也較易入門，很適合一般大眾想要創業的選項；小吃市場最夯的50道點心與米麵類本書全都錄。

何謂小吃？小吃是正餐、是點心、是零嘴，同時也是古早味、人情味、山珍海味、臺灣味……，令人回味，總之它能抓住你我的胃，它能夠簡單、快速，小小的吃，也能夠有分量、有體面，抓住顧客的胃就抓住了錢潮！

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