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The Joy of Jams, Jellies, and Other Sweet Preserves 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Linda Ziedrich 作者

Harvard Common Press

譯者

2009-04-15 出版日期

372 頁數

USD 27.95 價格

Hardcover

叢書系列

9781558324053 圖書編碼

The Joy of Jams, Jellies, and Other Sweet Preserves 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-25

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The Joy of Jams, Jellies, and Other Sweet Preserves 在線電子書著者簡介

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The Joy of Jams, Jellies, and Other Sweet Preserves 在線電子書圖書描述

Homemade preserves are the perfect way to enjoy a favorite fruit all year long. They're also inexpensive and, in this book, are made without commercial pectin or other artificial ingredients. For novices, a thorough guide to equipment, techniques, and safety is followed by essential recipes such as Raspberry Jam, Apple Butter, and Concord Grape Jelly. More experienced preservers will be delighted at innovative offerings including Blackberry Vinegar, Red Grapefruit Marmalade, and Brandied Peaches with Vanilla.

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