Game Season 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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John Humphreys 作者

Quiller Press

译者

2008-12 出版日期

192 页数

USD 49.95 价格

Hardcover

丛书系列

9781846890222 图书编码

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发表于2024-11-19

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Game Season 在线电子书图书描述

This book brings together the diverse talents of the three authors. All the main game species (grouse, partridge, pheasant, wildfowl, pigeons, rabbit, hare, venison, and trout and salmon) are covered one at a time. Each chapter has a series of anecdotal stories about the relevant sport and how it may be brought to the kitchen. There then follow delicious simple recipes by Angela Humphreys, author of the celebrated Game Cookery. The book is beautifully illustrated with Rodger McPahils's outstanding paintings and vignettes.

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