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出版者:Fair Winds Press

作者:Wheeler del Toro

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2009-7-1

价格:GBP 12.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781592333929

丛书系列:

图书标签:

Vegan
Recipes
Desserts
Plant-Based
Baking
Sweet Treats
Healthy Eating
Cruelty-Free
Food
Lifestyle

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具体描述

"The Vegan Scoop" brings the pleasures of the ice cream parlor into your home with 150 recipes for delicious frozen desserts that are so rich and creamy, they're better than the "real" thing--and contain one-third the calories Developed by vegan hipster Wheeler del Torro of Wheeler's Frozen Desserts, these "faux" creams feature 100 percent vegan-certified ingredients, making them suitable for both vegans and those with lactose intolerance and other dairy aversions. And with each serving containing approximately 80 calories--nearly 100 calories fewer than a serving of traditional ice cream--you can indulge with peace of mind (and keep your trim waistline ). Chapters are devoted to innovative flavor "inspirations," and cover everything from Caribbean and Island Flavors to Healthy Flavors and Aphrodisiacal Flavors. You'll also find two chapters full of recipes for toppings, sauces, sides, and other dessert accompaniments. Recipes include: Peanut Butter Banana Black Sesame Chocolate Marshmallow Almond Cookie Orange Passion Fruit Granola Crunch Pecan Apple Danish Espresso Bean Vanilla Graham Cracker and hundreds more

《The Vegan Scoop》是一本深入探索素食生活方式的新型读物，旨在为读者提供全面而生动的内容体验。这本书以独特的视角呈现了素食饮食不仅仅是饮食选择，更是一种生活理念和健康生活方式。它通过详尽的研究与实践，展示了素食如何帮助人们改善身体健康、减少环境负担，并提升精神层面的平静。书中首先系统介绍了素食的基本概念与原则，解释了不同饮食阶段的营养需求及其在实际生活中的应用。通过丰富的案例和真实个人的故事，这本书使读者能够更直观地理解如何将素食融入日常生活中。它不仅涵盖了肉类的替代品，还详细介绍了植物性食物的种类和营养价值，为读者提供了多样化的饮食选择。《The Vegan Scoop》还深入探讨了素食主义与环境保护之间的紧密联系。书中引用了最新的研究数据，说明减少肉类消费对降低碳排放、节约水资源以及促进生态平衡具有重要意义。每一章都以具体实例和数据为支持，使读者能够清楚地认识到素食在当今社会的重要性。此外，这本书不仅关注饮食方面的内容，还涉及了素食文化、哲学思考以及个人成长等多个层面。作者通过对不同文化背景下素食生活方式的分析，鼓励读者去思考和探索自己的饮食选择。书中还包括许多实用的食谱和膳食计划，帮助读者轻松开始素食的实践。在内容结构上，《The Vegan Scoop》采用了清晰、有条理的组织方式，每个章节都集中于一个具体主题，使读者能够随时找到所需信息。这不仅增加了阅读的便捷性，也提升了整体阅读体验。书中还配有图表、照片和插图，增强了视觉效果，让内容更加生动易懂。对于那些对素食持有疑虑或不确定的读者，这本书提供了充分的参考依据和科学支持。作者通过详细的解释和真实故事，帮助读者逐步建立信心，理解和接受素食生活方式。同时，书中还特别注意了不同读者群体的需求，包括家庭主妇、学生、运动员等，不同人群都能找到适合自己的内容。总的来说，《The Vegan Scoop》不仅是一本关于饮食的指南，更是一种推动个人健康与环境进步的有意义的书籍。这本书以其深入浅出的写作风格和丰富的内容，为读者打开了探索素食世界的大门。无论是初学者还是长期实践者，这本书都能提供有价值的参考，激励每一位读者走向健康、平衡的生活方式。通过细致入微的内容设计与生动的表达，《The Vegan Scoop》真正成为了读者心中值得珍惜的一本书。