專傢推薦的4-6歲健康寶寶營養餐 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-28
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首都兒科研究所兒童營養研究室主任 研究員 碩士生導師
中國疾病控製中心婦幼保健中心第二屆專傢委員會委員
中國優生科學協會理事
中國優生科學協會小兒營養專業委員會副主任委員
小兒營養專業委員會苯丙酮尿癥治療與康復學組組長
全國佝僂病防治科研協作組副組長
《中華兒科》、《中華全科醫生》、《中華臨床醫師》《中華醫學會管理學》、《中華醫學》(英文網絡版)等雜誌編委、特邀編委、審稿專傢,《中國醫導報》專傢委員會委員。
從事兒科臨床、兒童保健及兒童營養研究50餘年,發錶論文70餘篇,科技著作3冊,科普讀物20餘冊。曾獲北京市科技進步三等奬,北毫市衛生局列技成果一二等奬,中國預防醫學科學院科技進步一等奬,中華人民共和國科學技術委員會科技成果證書等。
《專傢推薦的4-6歲健康寶寶營養餐》遵循上述原則,介紹瞭500種適齡的寶寶食譜,做到主食粗細搭配、副食種類齊全,從質量和數量兩方麵保證寶寶吃到既香甜又可口的美味佳肴。此外,《專傢推薦的4-6歲健康寶寶營養餐》還對OTC藥物做瞭詳細的講解,對生病的寶寶的藥物治療給予科學的指導,還特彆針對寶寶成長中性格容易齣現的小問題給齣瞭建議,期望媽媽們能更輕鬆、科學地養育一個健康寶寶。4~6歲寶寶的飲食對烹調技術的要求也有所提高,傢長們要少做油炸食品,提供的飯菜要軟、嫩,這樣纔利於寶寶消化;而且還要注意菜品的色、香、味,以提高寶寶的食欲。寶寶每日應以三餐為主,零食為輔,以此來補充主食熱量的不足,但不能口乞太多,以免影響正餐的食欲或者引起肥胖。
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