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發表於2024-11-15
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《全國高職高專教育"十一五"規劃教材:旅遊美學基礎(第2版)》由美學原理、旅遊資源欣賞、旅遊審美關係及飯店實用美學四大模塊構成。各部分既相對獨立,又有內在聯係。具體分為十一章:美與旅遊審美,風景審美與旅遊觀賞原理,中國古典園林與觀賞,中國書法、楹聯及其欣賞,中國畫與欣賞。中國古建築與觀賞,中國古代雕塑與欣賞,導遊工作者與旅遊者的審美關係,飯店服務人員與旅遊者的審美關係,飯店美學基礎和飯店裝飾手法與區域裝飾。《全國高職高專教育"十一五"規劃教材:旅遊美學基礎(第2版)》結佘高職高專—旅遊專業人纔培養要求和規格,突齣各部分知識內容的典型性和實用性,深入淺齣,難易適中,圖文並茂,並配以“學習目標”、“知識庫”、“相關鏈接”、“文化長廊”、“同步練習”等擴展內容,有助於學生加深對教材內容的理解和認識,拓寬知識麵,提高對美的鑒彆能力和創造能力,加強審美意識和職業素質。
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