《植物与植物生理》是高职高专教育“十一五”规划教材。该教材以园林树木、花卉、果树、大田作物、杂草等主要植物为代表，重点介绍了种子植物形态结构、生理、分类等基本知识，植物学实验、常用植物生理指标测定以及植物识别鉴定等基本技能。《植物与植物生理》突出了理论联系实际、强化能力培养、体现“新”和“精”、适于自学等高等职业教育特色，主要作为高职高专院校园林、园艺类专业的教材，也可作为其他植物生产类专业以及五年制高职、成人教育相关专业的教材，还可供广大农林、园艺类技术人员参考。
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