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Nutritional Aspects of Osteoporosis, Second Edition

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Burckhardt; Dawson-Hughes; Burckhardt, Peter 作者
Academic Press
譯者
2004-07-23 出版日期
488 頁數
USD 120.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780121417048 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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Nutritional Aspects of Osteoporosis, Second Edition 在線電子書 圖書描述

This book is based on presentations given at the Fifth International Symposium on Nutritional Aspects of Osteoporosis held in Lausanne, Switzerland in 2003. Although an often neglected chapter of medical research, the nutritional influences on bone health was a discussed topic at this congress. Also discussed were new insights into the role of proteins, vitamins, potassium, vegetables, food acid load, mineral waters and calcium.

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