窈窕纖體餐:健康排毒的60道瘦身料理

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出版者:悅智文化事業有限公司
作者:林秋香
出品人:
页数:112
译者:
出版时间:2006
价格:NT$299
装帧:平裝
isbn号码:9789867018052
丛书系列:
图书标签:
  • 生活
  • Diet
  • 健康饮食
  • 瘦身食谱
  • 排毒养生
  • 轻食料理
  • 窈窕身材
  • 低脂食谱
  • 营养餐
  • 美食
  • 家常菜
  • 健康烹饪
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具体描述

美食瘦身大師林秋香將瘦身區分四個重要階段—-青春期、上班族、產後肥胖及更年期,讓大家能夠對症減重,不必浪費多餘的時間。利用平常飲食,設計出吃得飽又吃得好的佳餚,把身上的廢物全部清光光,不想漂亮,都很難!

甩掉负担,拥抱轻盈:这份饮食指南,为你揭示通往健康蜕变的秘密。 你是否曾为反复的体重困扰而沮丧?是否厌倦了那些苛刻节食却效果甚微的痛苦过程?我们深知,真正的瘦身并非一味地剥夺,而是关于如何聪慧地选择食物,让身体重拾平衡与活力。这本书,正是为你量身打造的健康饮食革命。 告别“饿”的恐惧,拥抱“吃”的智慧。我们相信,每一餐都应该是滋养身心的愉悦体验。这本书将带你走进一个全新的饮食世界,在这里,你可以享受美味,同时悄悄地优化身体机能,从内而外地焕发光彩。我们将深入浅出地剖析身体的运作机制,告诉你哪些食材能够温和有效地帮助身体净化,排出累积的毒素,从而为更健康的体重奠定坚实的基础。 什么是“健康排毒”? 想象一下,你的身体是一台精密的机器,日复一日地处理着我们摄入的食物、环境中的污染物,甚至是我们内心的压力。当这些“负荷”过重时,身体的排毒系统便会捉襟见肘,导致新陈代谢减缓、精力不济、皮肤暗沉,体重也容易悄悄攀升。 “健康排毒”并非某种神秘的“禁食”或“断食”疗法,而是一种通过调整饮食结构,摄入富含天然排毒功效的食材,来支持和增强身体自身净化能力的过程。这就像给你的身体做一次彻底的“大扫除”,清除那些不必要的“杂物”,让每个细胞都能重新充满活力。 本书将为你打开的全新饮食篇章: 深度解析排毒食材的魔力: 我们将为你一一揭秘那些拥有强大排毒能力的天然食材,从绿色蔬菜的抗氧化力量,到水果中的天然酵素,再到各种草本香料的温和调理作用。你将了解它们是如何协同工作,帮助肝脏、肾脏、肠道等关键排毒器官更有效地运作,让身体告别沉重感。 打造富含营养的瘦身基石: 瘦身不等于牺牲营养。本书将引导你构建一个均衡且营养密集的饮食模式,确保你在减少热量摄入的同时,依然能获得身体所需的所有维生素、矿物质和必需脂肪酸。我们将教授你如何选择低GI(升糖指数)的食材,维持血糖稳定,从而减少脂肪储存,并长时间保持饱腹感,有效控制食欲。 温和而持久的体重管理: 忘记那些让你反弹的速成法。我们的理念是循序渐进,通过科学合理的饮食调整,实现身体的自然平衡,让体重以一种健康、可持续的方式下降。你将学会如何识别那些会阻碍你瘦身进程的“隐形敌人”,并用更友好的替代品来满足口腹之欲。 解锁你的身体潜能: 当身体的毒素被有效排出,新陈代谢加速,你不仅会看到体重的变化,更能感受到由内而外的活力提升。精力充沛、睡眠改善、皮肤变得更加透亮,情绪也更加稳定。这是一种整体的健康提升,让你重新掌控自己的身体,活出更自信、更美好的自己。 日常饮食的艺术化: 瘦身餐也可以是色香味俱全的艺术品。本书将为你呈现一系列精心设计的食谱,它们不仅具备卓越的健康功效,更重要的是,它们美味可口,制作过程简单易行。无论你是厨房新手还是烹饪达人,都能轻松掌握,并将这些健康的烹饪理念融入你的日常生活中。 打破饮食误区,建立正确观念: 坊间充斥着各种关于减肥的传言和误导。我们希望通过这本书,帮助你拨开迷雾,建立科学、理性的饮食观念。你将了解为什么有些所谓的“健康食品”可能并非如此,以及如何辨别真正有助于你身体健康的饮食方式。 这是一次关于自我关怀的旅程,是一次重塑健康生活的契机。 让我们一同踏上这段探索之旅,发掘食物的真正力量,学会倾听身体的声音,用最自然、最健康的方式,拥抱那个更轻盈、更充满活力的自己。这不是关于“吃什么”的限制,而是关于“如何吃”的智慧。现在,就让我们一起,开启这场属于你的健康蜕变吧!

作者简介

林秋香

美麗的藥膳養生美食專家。

從事粵菜餐廳的經營之外,還師承張步桃中醫師,精心鑽研藥膳食補及養生料理多年,將養生藥膳改良到一般大眾都能接受的美味,尤其是對女性方面的美容膳食更是具有獨到的研究,積極且廣泛的推廣,在現今各大平面、電子媒體都有創新的美食呈現給大眾朋友,是媒體、出版社爭相邀約的美食專家,對於養生料理的貢獻良多,食譜作品更是受到大家的喜愛。

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直是一个对食物充满好奇的美食爱好者,但同时又非常注重健康。很多时候,我会在享受美味和保持身材之间纠结。这本书就像一座桥梁,连接了我对美食的追求和对健康的渴望。它所提供的食谱,不仅仅是“瘦身”,更是“美味”的代名词。我第一次发现,原来健康料理也可以如此富有创意和层次感。书中对食材的搭配组合,以及对烹饪技巧的讲解,都充满了艺术感。例如,文中提到的用烤蔬菜搭配香煎三文鱼的食谱,色彩缤纷,口感丰富,而且每一种食材的味道都能得到充分的展现,一点也不单调。我特别欣赏书中对“味蕾的满足”的强调,它让我明白,即使是瘦身,也可以是一种愉悦的体验。而且,书中还提供了很多关于如何根据自己的体质和口味进行调整的建议,这让我感到非常人性化。我通过这本书,不仅学会了制作更多健康的美味佳肴,更重要的是,我找到了在享受美食的同时,也能保持健康身材的方法。这本书让我成为了一个更懂得品味生活,也更爱自己的人。

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作为一个忙碌的上班族,我每天都面临着时间紧迫的挑战,尤其是在准备三餐方面。我经常因为时间不够而选择外卖或者速食,这不仅影响了我的健康,也让我的体重节节攀升。这本书的出现,简直就是我的救星!它提供的食谱不仅快速易学,而且非常符合我的口味。我最喜欢的是书中那些“一人份”的食谱,它们非常适合像我这样独自居住的人,既能保证营养,又不会造成食材的浪费。我特别喜欢其中一道用藜麦和牛油果制作的简易沙拉,只需要简单的几步就能完成,而且口感丰富,饱腹感强,完全可以取代高热量的午餐。书中对每道菜的准备时间和烹饪技巧都写得非常详细,让我这个厨房新手也能轻松上手。而且,很多食谱都可以提前准备好,我只需要在早上或者下班后花几分钟就能享用一顿健康美味的餐点。这本书真的让我摆脱了“没时间吃好”的困境,让我能够在繁忙的工作之余,也能照顾好自己的身体。它让我意识到,健康饮食并不需要花费大量的时间和精力,只需要一些巧妙的安排和食谱的指导。

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这本书真的是我近期最惊喜的发现!作为一个长期以来在体重管理上挣扎的人,我尝试过太多方法,但总是效果甚微,或者反弹得更快。看到这本书的名字,我其实是抱着试试看的心态,但它彻底改变了我对“减肥餐”的刻板印象。首先,它提供的食谱完全颠覆了我对健康餐的认知——它们不仅看起来诱人,而且非常美味,我甚至觉得比我以前常吃的“垃圾食品”还要好吃!我特别喜欢它里面那些充满创意又易于操作的食谱,比如文中提到的某一道用椰子油和香草烤制的鸡胸肉,口感嫩滑多汁,完全没有油腻感,搭配清爽的蔬菜沙拉,简直是完美的午餐选择。而且,这些食谱使用的食材都很容易在超市找到,准备过程也相对简单,不会占用我太多时间。更重要的是,我发现按照书中的一些搭配原则,我的身体似乎变得更有活力了,排便也更加顺畅,这让我对“健康排毒”这个概念有了更深的理解。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一个贴心的健康指导,它让我认识到,健康瘦身并非意味着牺牲美味和乐趣,而是可以通过科学合理的饮食来实现。我非常推荐这本书给所有正在寻找有效且愉悦的瘦身方法的人。

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我对传统的中医食疗养生有着浓厚的兴趣,一直希望找到能够将现代营养学与古老智慧相结合的书籍。这本书在这一点上做得非常出色。它不仅仅是提供一些减肥食谱,更是从“排毒”这个根本出发,帮助读者调理身体,由内而外地达到健康瘦身的效果。书中对一些传统食材的运用,比如姜、蒜、柠檬、各种香草等等,让我回忆起长辈们常说的一些养生之道,而作者则用现代科学的语言和方法,将这些古老的智慧具体化为一道道美味的料理。我尝试了书中关于“内脏净化”的几款汤品,它们口感温和,却能感受到身体内部得到滋养,仿佛沉睡的机能被唤醒。这本书的魅力在于,它让我感受到了一种“顺应身体”的饮食哲学,而不是强行压制食欲。它教会我如何通过食物来平衡身体的阴阳,如何通过自然的食材来排出体内堆积的“毒素”。这种循序渐进的养生方式,让我觉得身心都得到了极大的放松和治愈。这本书无疑是我近期阅读过的最有深度和价值的健康类书籍之一。

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我是一位注重养生的中年女性,一直以来都在寻找能够帮助我保持身体年轻活力,同时又能兼顾健康饮食的书籍。偶然间翻阅到这本书,我被它“健康排毒”的理念深深吸引。在我看来,真正的健康瘦身不仅仅是体重秤上的数字变化,更是身体内部的净化和年轻化。这本书的食谱设计非常巧妙,将各种富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食材巧妙地融合在一起,不仅美味,而且对身体的益处显而易见。我尝试了书中介绍的几款早餐,比如用燕麦、莓果和奇亚籽制作的能量碗,它能提供长时间的饱腹感,让我一天都精神满满,而且我注意到皮肤状态也因此有所改善,看起来更加有光泽。书中对食材的讲解也很专业,让我了解了它们对身体的具体益处,例如某些蔬菜有助于清理肝脏,某些水果能够促进新陈代谢。我尤其欣赏作者在食谱中强调的“均衡搭配”的理念,这让我不再盲目地追求某种单一的食物,而是学会如何从整体上构建健康的饮食结构。这本书让我重新认识了食物的力量,也让我对自己的身体有了更多的关爱和关注。

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