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甘肅省工業微生物菌種資源圖冊

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周劍平 編 作者
蘭州大學齣版社
譯者
2008-11 出版日期
62 頁數
60.00元 價格
平裝
叢書系列
9787311031503 圖書編碼

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發表於2024-11-05

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甘肅省工業微生物菌種資源圖冊 在線電子書 圖書描述

《甘肅省工業微生物菌種資源圖冊》內容簡介:工業微生物資源是指在食品工業、發酵工業、輕化工、生物催化轉化以及石油、冶金、環保等工業領域具有應用價值和一定科學意義的微生物菌種及其相關信息資料。工業微生物菌種資源的特點是它同時具有資源特性和生産特性,具有工業應用價值,因而在工業微生物菌種資源的標準化收集、整理、整閤和保存的過程中,需要更加注重菌種資源的功能和經濟特性、生長特性,以及形態學特點。

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