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Cross-Continental Agro-Food Chains 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Fold, Niels (EDT)/ Pritchard, Bill (EDT) 作者

譯者

2005-6 出版日期

304 頁數

$ 212.44 價格

叢書系列

9780415337939 圖書編碼

Cross-Continental Agro-Food Chains 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-23

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Cross-Continental Agro-Food Chains 在線電子書著者簡介

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Cross-Continental Agro-Food Chains 在線電子書圖書描述

Filling a gap in contemporary food and globalization scholarship, this timely book presents recent case-study research on the globalization of food systems, and the impacts for communities around the world. It covers debates on new structures and food products, as well as detailed accounts of fresh horticulture, tropical crops and livestock. Drawing together contributions of twenty-six leading international social scientists from eleven countries, this book will interest researchers in geography, development studies, agricultural economics and political science, as well as professionals in the fields of trade and food policy.

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