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出版者:

作者:Hooper, Meredith/ Bartlett, Alison (ILT)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:96.00元

装帧:

isbn号码:9781845073954

丛书系列:

图书标签:

• 甜点
• 烘焙
• 饼干
• 蜂蜜
• 食谱
• 甜食
• 下午茶
• 美食
• 家居美食
• 简单易学

一本关于烘焙的食谱书，专注于制作口感酥脆、香甜可口的蜂蜜饼干。书中将包含一系列精心设计的食谱，从经典原味到创新口味，满足不同烘焙爱好者的需求。 内容预览： 基础入门： 完美蜂蜜饼干基础配方： 详细解析基础配方中每一种食材的用量和作用，以及烘焙前的准备工作，包括如何选择优质的蜂蜜，不同蜂蜜对成品风味的影响。 酥脆的秘密： 深入探讨影响饼干酥脆度的关键因素，如黄油的软化程度、面粉的选择、糖的比例、以及烘烤时间和温度的精确控制。 经典蜂蜜饼干： 教授如何制作出最传统、最受欢迎的蜂蜜饼干，强调其焦糖般的香气和入口即化的口感。 香料的魔法： 介绍如何利用香草、肉桂、姜粉等香料为蜂蜜饼干增添层次丰富的风味。 创意进阶： 坚果香脆蜂蜜饼干： 探索将杏仁、核桃、山核桃等坚果加入饼干的配方，带来丰富的口感和坚果的香气。 水果风情蜂蜜饼干： 尝试将柠檬皮屑、橙皮屑、甚至少量果干（如蔓越莓干、葡萄干）融入饼干，为蜂蜜饼干注入清新的果香。 巧克力浓情蜂蜜饼干： 教授如何制作出巧克力豆蜂蜜饼干，让浓郁的巧克力与香甜的蜂蜜完美融合。 抹茶与芝麻的碰撞： 探索日式风味，将抹茶粉和炒香的黑芝麻或白芝麻加入饼干，带来独特的东方韵味。 燕麦蜂蜜能量饼干： 适合追求健康但又不失美味的读者，加入燕麦片，制作营养又美味的能量饼干。 装饰与呈现： 糖霜与淋面： 提供简单的糖霜和巧克力淋面配方，以及如何用它们为饼干增添视觉吸引力。 创意造型： 分享如何使用饼干模具制作出各种可爱的形状，以及一些简单的挤花技巧。 节日主题： 为圣诞节、复活节等重要节日设计主题饼干的装饰灵感和方法。 包装的艺术： 提供一些实用的包装建议，让制作好的蜂蜜饼干成为精美的礼物。 烘焙技巧与疑难解答： 面团的保存： 如何正确地冷藏或冷冻未烘烤的饼干面团，以及如何恢复其最佳烘烤状态。 烘烤中的常见问题： 解决饼干烤不酥、容易焦、形状不美等常见问题，并提供相应的解决方法。 不同烤箱的适应性： 提示读者根据自家烤箱的特性微调烘烤时间和温度。 食材的替代建议： 在某些情况下，提供可行的食材替代方案，方便读者根据现有材料进行调整。 本书的文字风格将力求亲切、易懂，配合清晰的步骤图解，即使是烘焙新手也能轻松上手。每一款食谱都经过反复测试，确保成功率和最佳口感。通过本书，读者不仅能学会制作美味的蜂蜜饼干，更能体验烘焙带来的乐趣与成就感。

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这本书的语言风格简直是一股清流，充满了古典韵味和一种令人心安的节奏感。作者的遣词造句考究而不卖弄，叙述平实却蕴含着强大的情感张力。与那些追求华丽辞藻堆砌的作品不同，这里的文字如同经过千锤百炼的璞玉，每一句话都恰到好处地服务于故事的推进和人物的刻画。我尤其欣赏它对“日常”的描绘，那些看似微不足道的家庭琐事、街角偶遇，在作者的笔下被赋予了非凡的意义和诗意，让人重新审视自己平淡的生活。它没有惊天动地的阴谋或宏大的战争场面，但其内在的情感波澜却足以撼动人心。读起来，感觉就像是与一位饱经风霜的长者在壁炉边促膝长谈，温暖、睿智，且充满生活的智慧。

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我必须承认，这本书一开始的铺陈略显缓慢，让我一度有些担心它会走向平庸。然而，一旦进入中段，情节便如同被点燃的引信般迅速爆发。作者运用了大量的内心独白和大量的环境渲染来构建世界观，这种做法虽然使得初期阅读体验稍显晦涩，但一旦适应了这种叙事节奏，便能感受到其背后蕴含的深厚底蕴和作者对文学性的不懈追求。书中的哲学思辨部分尤其发人深省，它迫使读者停下来思考一些关于存在、选择与命运的终极问题。我喜欢这种不满足于仅仅讲述一个故事，而是试图触及更深层次人性探讨的野心。尽管某些段落的语言略显晦涩，需要反复咀嚼才能完全领会其深意，但这恰恰是它区别于市面上那些肤浅娱乐小说的标志，它要求读者付出思考的努力，而回报则是思想上的极大满足。

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说实话，我很少对一部虚构作品产生如此强烈的共鸣，这本书的叙事风格简直像是一首精心编排的交响乐，每一个音符——每一个章节——都精准地落在了它应该在的位置上。叙事者的高超技巧体现在他对时间线的灵活操控上，过去、现在与未来的碎片以一种近乎魔幻的方式交织在一起，却又逻辑严密，丝毫没有混乱感。我特别欣赏作者在构建复杂人际关系方面的功力，人物之间的情感纠葛错综复杂，爱恨交织，却又真实得让人心痛。书中描绘的社会背景设定极具想象力，它既是故事发生的舞台，也成为了影响角色命运的重要力量，仿佛具有了生命力一般。读完最后一页，我做的第一件事就是合上书本，静坐了很久，试图整理思绪，因为它带来的冲击力是如此巨大而持久。

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这本小说简直是味蕾的盛宴，每一次翻页都仿佛能闻到空气中弥漫的甜香。作者对细节的捕捉能力令人惊叹，无论是人物内心细腻的情感波动，还是对周遭环境的生动描绘，都让人身临其境。故事的节奏把握得恰到好处，高潮迭起，引人入胜，让人完全沉浸其中，连片刻都舍不得放下。尤其欣赏主角面对困境时展现出的那种坚韧与智慧，她的成长轨迹清晰可见，让人由衷地为她感到骄傲和鼓舞。那些配角们的塑造也极为立体丰满，每一个都有自己的故事和存在的价值，他们的出现不仅仅是为了推动情节，更是丰富了整个世界的色彩。读完之后，那种意犹未尽的感觉久久不能散去，脑海中时不时会回想起某个特定的场景或某句触动人心的对白，这无疑是一部值得反复品味的佳作。

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我是在一个非常低落的时候开始阅读这本小说的，坦白地说，我原本的期望值并不高，只是想找点东西来转移注意力。但出乎意料的是，这本书提供的不仅仅是逃避，而是一种治愈。故事的主题围绕着“失去与重建”展开，作者以一种近乎冷峻的现实主义笔触，毫不留情地展现了生活的残酷面，但同时，又在最深的绝望处投下了一丝微弱却坚定的希望之光。主角的挣扎是如此真实，以至于我常常会忘记自己是在阅读虚构的故事。它没有提供任何廉价的答案或虚假的安慰，而是引导读者自己去寻找穿过迷雾的路。这种尊重读者的创作态度，以及作品本身所散发出的那种沉稳的力量感，让我对这部作品充满了敬意。它不是一本让人读完就扔掉的书，更像是一个陪伴你度过难关的沉默朋友。

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