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The Best Little Barbecue Cookbook

簡體網頁||繁體網頁
Adler, Karen 作者
譯者
2000-6 出版日期
96 頁數
$ 6.72 價格
叢書系列
9780890879610 圖書編碼

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發表於2024-12-25

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The Best Little Barbecue Cookbook 在線電子書 圖書描述

They say that baseball is the all-American pastime, but in fact outdoor cooking is the hottest culinary trend in the U.S. today. In the first of this new series, THE BEST LITTLE BARBECUE COOKBOOK -- a technique that essentially is slow-cooking over low heat -- features recipes ranging from down-home fare, like ribs, brisket, chicken, and pork shoulder, to more sophisticated dishes, like Golden Apple-Smoked Turkey Breast, Honey-Glazed Acorn Squash, Smoked Goat Cheese with Garden Tomato, and Smoked Rainbow Trout with Pistachio Butter. COMING IN JUNE.

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