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Recipes from the Night Kitchen

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Nirenberg, Sally 作者
译者
1990-11 出版日期
144 页数
99.00元 价格
丛书系列
9780671688011 图书编码

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发表于2024-11-25


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Recipes from the Night Kitchen 在线电子书 图书描述

Mealtime, anytime, nothing could be more satisfying than a bowl of homemade soup. Be it a steaming bowl of Minestrone to take the bite out of a winter day or a delicate Raspberry Lime Soup for sultry summer nights when appetites are flagging, these eighty enticing recipes for soups, stews, and chilies are simple for even the novice cook, and creatively appealing to the experienced chef. Anyone with a deep pot and a ladle can make sumptuous meals of a rich Curried Chicken Stew or a refreshing chilled Breakfast Fruit Soup in about half and hour. From warm, comforting classics like Matzo Ball Soup, New England Clam Chowder, and Beef Stew to elegant meal openers like Carrot with Ginger Cream or Avocado Gazpacho, there's a taste for every season, a treat for every palate.

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