緒論
　一、魚類學的定義和分支學科
　二、魚類的經濟價值
　三、魚類學研究曆程
　四、實用魚類學的主要內容
　五、目前我國養殖的主要魚類
第一章　魚體外部形態（兼實驗觀察）
　第一節　魚類的體型和測量
　　一、魚體的體型
　　二、魚體的測量
　第二節　外部分區和器官
　　一、魚體的頭部
　　二、軀乾部和尾部
　　三、鰭
　　四、皮膚及其衍生物
　　【思考題】
第二章　魚體內部結構（兼實驗觀察）
　第一節　生殖係統
　第二節　消化係統
　第三節　骨骼係統
　　一、骨骼類型
　　二、骨骼係統
　　三、韋伯氏器
　第四節　肌肉係統
　　一、肌肉的命名
　　二、肌肉的類型
　　三、發電器官
　第五節　呼吸係統
　　一、鰓
　　二、輔助呼吸器官
　　三、鰾
　第六節　循環係統
　　一、心髒
　　二、動脈與靜脈血管
　　三、血液
　　四、淋巴和淋巴管
　　五、造血器官
　第七節　排泄係統
　　一、泌尿器官
　　二、滲透壓的調節——水與鹽分的平衡
　　三、魚類對含氮廢物的排泄與養殖水體的淨化處理
　第八節　神經係統
　　一、中樞神經係統
　　二、周圍神經係統
　　三、植物性神經係統
　第九節　感覺器官
　　第十節　內分泌係統
　　【思考題】
第三章　魚類的感覺與行為（兼實驗觀察）
　第一節　魚類感覺器官
　　一、化學感受器
　　二、機械感受器
　　三、視覺器官
　　四、魚類不同感覺器官在攝食行為中的作用
　　……
第四章　魚類消化係統與食性（兼實驗觀察）
第五章　魚類的繁殖（兼實驗觀察）
第六章　魚類的發育與生長（兼實驗觀察Ｚ
第七章　魚類分類（兼實驗觀察）
參考文獻
· · · · · · (收起)