具体描述
當英語邂逅美食：一場味蕾與詞彙的華麗冒險 這是一本為熱愛美食、渴望探索世界風味，同時又希望提升英語溝通能力的讀者精心打造的指南。它不僅僅是一本食譜，更是一扇通往多元文化的美食與語言世界的窗戶。透過這本書，你將學會如何用道地的英語，不僅點餐、購物，更能深入了解食材的奧秘、烹飪的樂趣，以及不同文化下飲食的獨特魅力。 為什麼選擇「當英語邂逅美食」？ 在這個全球化的時代，語言是連接世界的橋樑，而美食則是跨越文化最直接的體驗。無論你是一位熱衷於探索異國風味的美食家，還是一位渴望在旅行中自在點餐、與當地人交流的旅行者，亦或是一位對英語學習感到瓶頸，希望找到有趣且實用的方法來突破的學生，「當英語邂逅美食」都能為你提供獨特的解決方案。 本書的設計理念，是將語言學習與實際生活場景緊密結合，讓你在享受美食的同時，不知不覺地掌握實用的英語詞彙、語句和文化知識。我們相信，最有效的學習方式，往往來自於最真實、最生動的體驗。想像一下，當你在巴黎的街角咖啡館，能夠自信地用英語點一份羊角麵包，並詢問它的製作秘訣；或者，當你在東京的築地市場，用英語與魚販討價還價，了解最新鮮的漁獲；又或者，當你在羅馬的 trattoria，用英語向服務員推薦最經典的義大利麵，並交流對醬汁的偏好——這些都是「當英語邂逅美食」帶給你的真實體驗。 本書的獨特之處： 聚焦「購物與享用美食」場景： 本書將英語學習的重點放在與美食相關的實際購物和享用場景。從走進超市、菜市場，到進入餐廳、咖啡館，再到參加美食市集、廚藝課程，我們為你準備了豐富的實用對話和詞彙。你將學會如何在各種情況下準確地表達自己的需求、偏好，以及理解對方的意思。 豐富的詞彙與句型： 我們精心篩選了與食材、烹飪、餐飲用語、服務、購物等相關的必備英語詞彙和常用句型。這些內容不僅涵蓋了基礎的點餐和購物，更深入到食材的產地、種類、烹飪方法、調味料、口感描述，以及與服務人員、攤主、廚師的交流。 情境式學習： 書中設計了大量真實的對話場景，模擬你在異國他鄉購買食材、品嚐美食的各種情況。每一個場景都配有對話原文、詞彙解析、文化點滴和練習題，讓你能夠身臨其境地學習和運用英語。 文化視野的拓展： 美食是文化的載體。通過學習與特定菜餚、食材相關的英語，你將同時了解到不同國家和地區的飲食習慣、烹飪傳統、節日慶典以及與食物相關的習俗。這不僅能幫助你更好地享受美食，更能讓你對世界文化有更深的理解和欣賞。 實用性與趣味性的結合： 我們努力讓學習過程充滿樂趣。書中穿插了有趣的美食故事、廚藝小貼士、購物指南，以及一些能引發共鳴的文化觀察。你將發現，學習英語可以像品嚐一道美味佳餚一樣令人愉悅。 本書內容搶先看： 第一篇：超市與雜貨店的美味尋蹤 在超市裡尋找靈感： 學習如何詢問水果、蔬菜的名稱、產地、新鮮度。 掌握辨識各種肉類、海鮮的英語術語。 了解烘焙區、乳製品區、罐頭食品區的常用詞彙。 學會詢問特價商品、有機食品、無麩質食品等。 實用對話：詢問店員推薦某種食材；比較不同品牌；結賬時的常用語。 特色食材與在地風味： 探索香料、醬料、乾貨等特色食材的英語名稱和用途。 學習如何描述食材的風味、質地和烹飪方式。 文化點滴：了解不同國家超市的特色商品和購物習慣。 第二篇：市場的活力與新鮮的邂逅 走進露天市集： 學習如何與攤主交流，詢問農產品的季節性、種植方法。 掌握與肉販、魚販、奶酪攤主溝通的技巧。 學會辨識手工製作食品、本地特產。 實用對話：討價還價的藝術；詢問試吃；預訂特色商品。 市場的語言與文化： 了解市場上常見的形容詞，如：fresh, ripe, local, artisanal, homemade。 文化點滴：感受市場的熱鬧氛圍，了解與市場相關的當地節日。 第三篇：餐廳裡的點餐藝術 走進異國餐館： 從預訂座位到入座，學習禮貌的開場白。 掌握閱讀菜單的技巧，理解前菜、主菜、甜點、飲品的分類。 學習如何詢問菜餚的成分、烹飪方法、辣度、過敏原。 實用對話：點餐；推薦；詢問菜餚的特色；調整口味。 咖啡館與茶室的優雅時光： 學習點咖啡、茶、糕點的相關詞彙。 了解不同咖啡的種類（espresso, latte, cappuccino）和茶葉的名稱。 實用對話：要求客製化飲品；詢問甜點的搭配建議。 第四篇：街頭小吃與速食的樂趣 品嚐地道街頭美味： 學習如何點取各種受歡迎的街頭小吃（如：tacos, crepes, skewers）。 掌握與攤主溝通，選擇配料和醬料。 實用對話：快速點餐；詢問份量；打包帶走。 速食店裡的效率溝通： 學習點套餐、單點、加購的用語。 掌握與櫃檯人員溝通，確認訂單。 實用對話：客製化漢堡；詢問飲品選擇。 第五篇：廚藝課程與美食體驗 學習烹飪的樂趣： 參與廚藝課程時，聽懂老師的指示和解說。 學習與烹飪相關的動詞、名詞和形容詞（如：chop, dice, sauté, bake, simmer, tender, flavorful）。 了解廚房工具的名稱和用途。 實用對話：向老師請教；描述自己的烹飪經驗。 分享與交流： 在廚藝課程結束後，與其他學員交流烹飪心得。 用英語分享自己對菜餚的感受。 本書將帶給你什麼？ 自信的購物體驗： 無論是購買日常食材還是特色食品，你都能自信地與商家交流。 豐富的美食探索： 你將不再僅僅是品嚐，更能深入了解食物背後的故事，並用英語分享你的發現。 無障礙的旅行樂趣： 在異國他鄉，點餐、購物不再是難題，你可以更自在地融入當地生活。 實用的語言技能： 你將掌握大量與美食相關的實用詞彙和句型，有效提升你的英語溝通能力。 對文化的全新認識： 通過美食，你將打開一扇了解世界文化的新視角。 「當英語邂逅美食」是一本關於探索、關於分享、關於成長的書。它鼓勵你走出舒適區，用你的舌尖和你的聲音去體驗這個豐富多彩的世界。無論你是初學者還是進階者，都能在這本書中找到屬於自己的那份樂趣與收穫。讓我們一起，用英語點亮味蕾，開啟一場永不落幕的美食冒險！
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