果树栽培农事月历

果树栽培农事月历 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:福建科学技术出版社
作者:余东, 刘星辉
出品人:
页数:156
译者:
出版时间:2009-8
价格:8.00元
装帧:
isbn号码:9787533533861
丛书系列:
图书标签:
  • 果树栽培
  • 农业技术
  • 园艺
  • 种植
  • 农事
  • 果树管理
  • 农业生产
  • 实用手册
  • 技术指导
  • 月历
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具体描述

《果树栽培农事月历》介绍柑橘、龙眼、荔枝、枇杷、香蕉、菠萝、卡亡果、桃、檫、李、梨、葡萄、柿、橄榄、锥栗、番木瓜、杨桃、番石榴、杨梅、台湾青枣等南方主要果树逐月的管理工作。

《果树栽培农事月历》内容立足实用性、科学性和可操作性,力求通俗易懂,以供南方各地果农和基层农技人员阅读使用,也可作为果园管理工作的依据和参考。

稻香风物志:中国传统农耕智慧与节气生活 作者:佚名 内容提要: 《稻香风物志》并非专注于某一特定作物的栽培技术,而是以中国广袤的田野和悠久的历史为画布,细致描摹了传统农业社会中人与自然和谐共处的图景。本书深入探讨了中国古代农耕文化的核心精神、不同地域的生态智慧,以及与二十四节气紧密结合的农事、民俗与生活哲学。它是一部集农业史、民俗学、地理学和生活美学于一体的百科式著作,旨在重现那个“面朝黄土背朝天”的时代里,人们对土地的敬畏与对季节流转的深刻理解。 第一部分:土地的语言——农耕文明的基石 本卷追溯了中华文明数千年来的农业发展脉络,从新石器时代的初级耕作到秦汉时期的铁犁牛耕的普及,再到宋元时期精耕细作技术的成熟。重点阐述了中国传统农业对“天人合一”思想的实践,而非单纯的技术堆砌。 地域生态的差异性适应: 详细分析了黄河流域的旱作文化(如粟、黍的种植与“轮作”技术)、长江流域的稻作文化(如水利工程与梯田的修建)以及南方山区的立体农业模式。书中通过对比不同区域的农具演变,揭示了环境压力如何塑造了区域性的生存策略。 农具的革新与社会变迁: 探讨了从耒耜到耧车、曲辕犁的演进,不仅关注技术层面,更深入分析了农具的普及对社会组织结构(如土地分配、劳动力组织)带来的深远影响。例如,水车和筒车的发明如何改变了低洼地区的耕种可能性,并催生了早期的“治水共同体”。 土壤的哲学观: 不同于现代仅从化学角度分析土壤,本书呈现了古代农人对土壤的直观感知——“肥力”、“活气”、“沙性”与“黏性”的朴素认知。如何通过休耕、绿肥(如苜蓿、苕子)的种植来“养地”,而非仅仅“榨取”土地,是本章的重点论述对象。 第二部分:节气的韵律——时间与农事的交织 本书的精髓在于对二十四节气在中国传统农事中的指导意义的细致解读。这里的“月历”并非特指某类作物的操作时间表,而是指整个农业社会对时间节奏的把握。 春耕的启动信号: 详细描述了立春后,从“冰解冻土”到“春雨贵如油”的过渡期,农民如何通过观察鸟类迁徙、草木发芽的细微变化来确定播种的最佳时机。书中特别收集了不同省份关于“惊蛰雷声”与“芒种不种”的谚语,解析其背后的气候逻辑。 夏耘与水利: 聚焦于夏季高温多雨的时节,阐述了除草、培土、灌溉(“水旱从人”)的策略。着重介绍了中国古代复杂的灌溉系统——从都江堰到坎儿井的运行逻辑,以及在缺乏中央调控时,乡村内部如何进行水资源的公平分配和冲突调解。 秋收的盛典与冬藏的智慧: 描述了秋季作物成熟时的劳动强度与收获后的庆祝活动,体现了农耕社会中丰收的集体意义。冬季并非停歇,而是进行农具的修缮、种子的筛选、以及对来年气候的预测和规划的时期。书中收录了大量关于“看雪判断来年收成”的民间预测方法。 第三部分:民间的智慧——作物品种的传承与保护 本书突破了对主流作物的描述,将目光投向了中国地方品种(Landraces)的丰富性及其背后的传承故事。 地方种子的生命力: 介绍了数百年来,农民如何通过一代代的优选和淘汰,培育出适应特定微气候的独特品种,例如耐盐碱的麦种、抗病虫害的豆类。这些品种的存续,体现了农业对生物多样性的无形保护。 食物的转化与保存: 详细记录了粮食、豆类、薯类在收获后的一系列初级加工技术,如干燥、腌制、发酵(如酱、醋、醪糟的制作),这些技术是确保食物能度过漫长冬季的关键。书中对比了南北方在粮食储备方式上的差异,如地窖、粮仓和瓮缸的使用。 农耕与风俗的交融: 阐述了农业活动如何渗透到中国传统节庆之中。例如,清明时节的插柳、端午的辟邪,以及中秋的祭祀,这些习俗无一不与农作物的生长周期和季节更替有着深层关联。这些仪式是农业社会对自然的感恩与祈福的集体表达。 结语:一种失落的节奏感 《稻香风物志》的最终目的,是为现代读者重建一种与自然同步的生活节奏感。它不仅仅记录了过去的农事操作,更试图复原一种建立在脚踏实地、顺应时令基础上的生存哲学。在工业化和信息爆炸的时代,重温这些古老的智慧,能使我们重新审视人与食物、土地之间的真正关系。 本书文风古朴典雅,引用了大量古代农书、地方志以及民间口述资料,语言平实而富有韵味,适合对中国传统文化、农业历史或生活美学感兴趣的广大读者阅读。

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