Classic Japanese 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Fukuoka, Yasuko 作者

译者

2008-12 出版日期

128 页数

$ 19.20 价格

丛书系列

9781844766314 图书编码

Classic Japanese 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-09

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Classic Japanese 在线电子书图书描述

Combining flavor with beauty, the recipes range from simple miso soups to elegant raw fish sashimi. The selection of 90 classic and innovative dishes covers all the components of a traditional Japanese meal: rice and sushi; soups and noodles; vegetables and seaweed dishes; beans, tofu and egg dishes; fish and shellfish; poultry and meat recipes; and also some delectable desserts. In this fabulous guide, each dish is presented with care and delicacy, and stunning photographs along with illustrated step-by-step techniques show how you can achieve success every time.

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