你傢陽颱就是菜園 在線電子書 圖書標籤: 植物 planting 園藝
發表於2024-12-29
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居居住在城市中每天麵對灰色水泥牆與柏油馬路,你有多久沒親近綠色植物?有多久沒深呼吸植物的芳香?當然你可以在你傢的小陽颱、小窗颱上花點心思打造一個小花園享受滿室馨香、欣賞繽紛的花朵。但是你有想過將陽颱或是窗颱改造成菜圃,享受當一個城市農夫的樂趣,還可以大快朵頤自己種的蔬菜?可別以為種菜是個麻煩又辛苦的差事,畢竟在陽颱種菜不需要扛著大鋤頭,也不必忍受風吹日曬。你大可輕鬆優雅的在窗颱上耕種你喜歡的蔬菜,等待收成的到來。
種菜其實很簡單,你不需要太大的空間,隻要有個陽光充足的小陽颱甚至小窗颱,準備幾個大小深度適中的盆器,依照季節氣候就可以選擇你喜歡的菜苗或種子,買好工具、培養土與有機肥,你就可以開始經營屬於你自己的小小菜圃瞭。或許一聽到「種菜」會覺得很複雜很睏難,其實你隻要掌握到要點,隨著本書教導的方式耕種,每天抽一點點時間來照顧,種菜不會比種花睏難。或許過程中會有失敗的機會也會有一些辛苦的地方,但是你可以不必遠離城市、不必到買土地,隻需要一點空間、一點心思,就可以享受觀察蔬菜成長與期待收成的樂趣。
本書有20種常見的蔬菜,以最清楚詳細的分解步驟教你怎麼輕鬆種植,相信就算是沒有園藝經驗的人也能輕鬆上手。此外每種蔬菜都有簡單料理食譜,讓你一收成就能享用最新鮮的美味。
*都市農夫學種菜新手入門
陽颱種菜必備工具、陳光空氣水、選擇一把好土、新手陽颱種菜大哉問Q&A
*省菜錢的神奇種菜法
利用蔥白種蔥、蔥的妙用、種大蒜DIY、蒜的妙用、發芽的薑變盆景、薑的妙用、吃不完的地瓜、空心菜插枝法
*在傢種菜一點也不難-種菜步驟STEP BY STEP
19種在陽颱也能輕鬆種的菜
空心菜、地瓜葉、莧菜、青花椰菜、日本茼蒿、青江白菜、菠菜、紅鳳菜、日本芥菜、大陸妹、羅美萵苣、芹菜、櫻桃蘿蔔、珠蔥、青蔥、九層塔、薄荷、香菜、豆芽
*自己種菜自己吃
蝦醬炒空心菜、三層肉炒珠蔥、九層塔煎蛋等35道利用陽颱菜圃收成作成的美味。
◎ 另外還要幫你把種菜專有名詞搞清楚,再教你把吃不完的蔬菜變盆景
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