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The Complete Idiot's Guide to Spices and Herbs

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CMB, Leslie Bilderback 作者
Alpha
譯者
2007-12-04 出版日期
288 頁數
USD 16.95 價格
Paperback
叢書系列
9781592576746 圖書編碼

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發表於2024-11-29

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The Complete Idiot's Guide to Spices and Herbs 在線電子書 圖書描述

Zest it up!

Using spices and herbs—the key to any delicious meal—can be daunting with so many to choose from, not to mention the many possible combinations. In this book, a master chef and baker unlocks the key to the dazzling world of flavor by showing cooks of every level how to use and combine over 150 of the most popular spices and herbs. She also provides delicious recipes, fun facts, tips on storage, and a resource guide on where to get hard-to-find spices and herbs. The book also includes dozens of easy-to-follow and delicious recipes.

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