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Edible Native Plants of the Rocky Mountains 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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H. D. Harrington 作者

University of New Mexico Press

譯者

1974-06-01 出版日期

402 頁數

USD 35.00 價格

Paperback

叢書系列

9780826303431 圖書編碼

Edible Native Plants of the Rocky Mountains 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-01-01

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Edible Native Plants of the Rocky Mountains 在線電子書著者簡介

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Edible Native Plants of the Rocky Mountains 在線電子書圖書描述

This book is an excellent listing of the edible plants of the Rockies. It provides recipes for the preparation of beers and wines, jams and preserves, the cooking of greens and the preparation of dyes, as well as brief histories of the plantsa uses by historic and prehistoric peoples. The book contains drawings of the plants in their flowering or fruiting state and lists them by common name as well as scientific name for ready reference.

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