《飯店信息技術》以培養中職學生實際操作能力為目的，通過對酒店客服軟件的介紹和講解，使學生熟練掌握客服軟件操作，提高工作效率，以適應日後職業發展需要。《飯店信息技術》設計瞭酒店管理係統和通用收銀係統兩篇內容。第一篇包括前廳預訂服務、前颱接待服務、房務管理、前颱收銀服務、晚班流程以及客史檔案管理六個單元；第二篇包括預訂和開颱及餐廳收銀兩個單元。《飯店信息技術》采用以質量與效率為導嚮的教材結構設計，引領學習者輕鬆愉快地學習。
《飯店信息技術》適閤作為中等職業學校酒店服務與管理及相關專業的教材，也可作為服務行業的培訓教材、自學用書和參考用書。
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