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臨床營養護理學

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作者
譯者
2009-8 出版日期
433 頁數
45.00元 價格
叢書系列
9787811168303 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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臨床營養護理學 在線電子書 圖書描述

《臨床營養護理學》分三部分:總論、各種疾病的營養治療與護理、中醫營養治療與護理。總論部分介紹瞭臨床營養學的概況、臨床營養篩查與評價、飲食習慣與營養谘詢、科學飲水、健康人群的營養需要、中國居民膳食指南、臨床營養基礎理論、腸內和腸外營養支持等內容。第二部分介紹瞭各係統常見疾病的代謝特點、營養支持的適應證、營養治療的原則、營養治療的方式及其營養護理措施。第三部分介紹瞭中醫食療的治療原則和常見疾病的中醫食療。《臨床營養護理學》的編者幾乎均是活躍在我國臨床營養教學、科研、管理和實踐工作一綫的資深營養師,保證瞭本教材內容的專業性、新穎性、科學性和實用性。

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