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Phytochemical Dictionary 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Harborne, Jeffrey B.; Baxter, Herbert 作者

CRC Press

譯者

1999 出版日期

976 頁數

USD 799.00 價格

Hardcover

叢書系列

9780748406203 圖書編碼

Phytochemical Dictionary 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-05

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Phytochemical Dictionary 在線電子書著者簡介

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Phytochemical Dictionary 在線電子書圖書描述

A vast array of natural organic compounds, the products of primary and secondary metabolism, occur in plants. The purpose of this dictionary is to provide basic information, including structural formulae, on plant constituents, with emphasis on those that are biologically active. This text profiles over 3000 substances from phenolics and alkaloids through carbohydrates and plant glycosides to oils and triterpenoids. For each substance, the author presents the trivial name, synonyms, structural type, chemical structure showing stereochemistry, molecular weight and formula, natural occurrence, biological activity and commercial or other use. Key references are provided for each class and subclass. It also reviews antifungal agents, with CAS numbers wherever possible, for all compounds to provide ready access to the original literature.

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