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The Aqueous Phase Behavior of Surfactants (Colloid Science)

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Robert G. Laughlin 作者
Academic Press
译者
1996-07-04 出版日期
558 页数
USD 76.95 价格
Paperback
丛书系列
9780124377608 图书编码

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发表于2024-11-23


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The Aqueous Phase Behavior of Surfactants (Colloid Science) 在线电子书 图书描述

Surfactants play an important role in many human endeavors, ranging from consumer products (cosmetics, foods, and powdered soaps) to many aspects of biology and pharmaceuticals. This book presents researchers with the basic principles governing phase behavior of surfactants, the relationship between phase behavior and molecular structure, and the various ways in which this information can be applied. Coverage includes qualitative concepts and relationships between phase science and thermodynamics, as well as how this information can be used to describe surfactant systems.

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