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Slow Food Bible

简体网页||繁体网页
Barca, Margaret 作者
译者
2009-6 出版日期
264 页数
92.00元 价格
丛书系列
9780143008071 图书编码

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发表于2024-11-23


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Slow Food Bible 在线电子书 图书描述

Slow food doesn't mean taking forever to cook a meal. It's about taking the time to enjoy good food - choosing and using seasonal ingredients and sharing the results with family and friends. Most of the recipes in "Slow Food Bible" are simple to prepare, and much of the time involved is allowing the ingredients to simmer away while you get on with other things, or simply kick back and relax. There's a feast of recipes for all seasons, from hearty braises to lighter vegetables and sides and, of course, irresistible year-round desserts. There are tips on using slow-cookers, and for shortcuts that won't compromise flavour and goodness.

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