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《怎样防治少儿肥胖》围绕健康减肥这一主题，阐述了肥胖产生的原因和减肥的方法，提出预防儿童肥胖应在胎儿时开始，包括科学饮食、运动健身等，并详细介绍了儿童的合理膳食食谱，科学运动方法，中医针灸、按摩、药敷及沐浴、闻香等。内容丰富，语言通俗，方法简单易行。科学实用，是肥胖者家庭必备读物，也可供医疗保健工作者参考使用。
《古籍里的中华茶道：从饮茶风俗到茶文化精神》 内容简介 本书旨在深入挖掘和系统梳理中华茶文化博大精深的内涵，以浩如烟海的古代典籍为主要依托，勾勒出一幅自先秦至清末，跨越数千年历史长河的饮茶风俗变迁图景与茶道精神的哲学演进轨迹。我们摒弃零散的介绍，力求构建一个立体、严谨且富有文化张力的茶文化知识体系。 全书分为四大核心篇章，层层递进，旨在全景式展现中国茶文化的独特魅力。 第一篇：茶之源起与早期形态——从药用到解渴之物 本篇聚焦于茶文化萌芽的阶段，以《神农本草经》等早期文献为基础，探讨茶最初作为“神农尝百草”中解毒疗伤药用的记载。重点分析汉魏时期，茶从南方的药用饮品逐步向北方传播，并在士大夫阶层中开始流传的社会背景。 我们将细致考证六朝至唐代初期，关于“炙茶”、“嚼茶”等原始饮用方式的文字记录，如陆羽《茶经》中所描绘的早期制茶工艺的雏形。通过对地方志、笔记小说中零星记载的爬梳，还原一个质朴、带有浓厚地域色彩的早期饮茶场景，揭示茶与佛教、道教文化早期结合的文化语境。 第二篇：唐宋茶风的鼎盛与审美革命——点茶、斗茶与“茶禅一味” 唐代是茶文化由实用转向艺术的转折点。本篇的核心是对陆羽《茶经》的深度解读。我们不仅关注其在茶具、茶法上的技术革新，更侧重分析其背后蕴含的“和、静、清、寂”的东方哲学思想。 进入宋代，随着社会经济的繁荣和文人阶层的兴起，茶文化发展到了一个新的高峰。本章将集中阐述“点茶法”的流行及其与宋徽宗“斗茶”风尚的关联。通过宋代文集、史料（如《东京梦华录》、《梦粱录》）中的描写，生动再现了宋代茶楼的盛况、茶宴的礼仪，以及“斗茶”中对茶汤色、香、味、形（“沫饽”）的极致追求。我们尤其会剖析苏轼、蔡襄、卢仝等名家对茶的诗词赞誉，论述茶如何融入宋人的精神生活，成为其审美情趣的重要载体。 第三篇：明清茶艺的转型与品饮哲学的深化——散茶的兴起与文人雅集 明代，由于朱元璋提倡“易于制 dijadikan”和避免繁琐的茶饼加工，散茶（叶茶）逐渐取代了蒸压茶饼，这是中国饮茶方式的一次根本性变革。本篇详细描述了散茶制作工艺（炒青、烘青等）的成熟过程，并重点梳理了明代晚期以许次纾《茶疏》、张源《茶录》为代表的专业制茶、品茶理论的系统化。 明清时期，紫砂壶作为泡茶的最佳器皿开始登上历史舞台。我们不仅会介绍紫砂工艺的兴盛，更会探讨紫砂壶如何影响了茶汤的口感与香气表现，以及它如何成为文人案头清供的一部分。 清代的茶文化则呈现出兼收并蓄的特点。一方面，龙井、碧螺春等名优绿茶的品质达到顶峰，祁门红茶等新茶类也开始崭露头角；另一方面，饮茶之风下沉至民间，茶馆成为重要的社交场所。本章将梳理清代文人（如袁枚、张大瓠）对饮茶情趣的描述，探讨茶与园林艺术、诗词创作的深度融合。 第四篇：茶道的精神内核——由器、法、境到“中和”之道 本书的收官之篇，旨在超越具体的器物和技法，提炼出中华茶道跨越千年的核心精神价值。我们将探讨茶道如何体现儒家的“中庸之道”、道家的“自然无为”和佛家的“空寂之美”。 “和”：论述茶味之和（兼容五味），礼仪之和（待客之道），以及人与自然的和谐统一。 “静”：分析古人如何在品茶过程中寻求内心的宁静，对抗尘世的喧嚣，这与静坐参禅的体验有何异同。 “清”：探讨茶对环境、茶具乃至个人品格的要求，推崇由内而外的洁净。 通过对这些精神层面的梳理，读者将能理解，中国的茶文化绝非简单的解渴或享乐，而是一门深植于传统哲学土壤、指导个体修身养性的生活美学和生命哲学。 本书特色： 1. 史料驱动，论证严谨： 全书所有论断均基于对《茶经》、《宣和北苑贡茶录》、《茶谱》、《广雅疏证》等一手古籍的细致考辨，确保了历史的准确性与深度。 2. 脉络清晰，结构宏大： 按照时间顺序和文化层次，系统梳理了茶文化的起源、发展、鼎盛、转型及哲学升华的完整过程。 3. 文化整合，视野开阔： 将茶文化置于整个中国传统文化（哲学、宗教、艺术、器物学）的大背景下考察，展现其跨学科的综合价值。 本书适合对中国传统文化有浓厚兴趣的读者、茶艺爱好者、历史研究者以及希望探究东方生活美学的人士阅读。它不仅是一部茶史专著，更是一部关于中国人的精神世界与生活哲学的深度解读之作。
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