New Bar and Club Design

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出版者:
作者:Bethan Ryder
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2009-9
价格:271.00元
装帧:
isbn号码:9781856696364
丛书系列:
图书标签:
  • 酒吧设计
  • 夜店设计
  • 商业空间设计
  • 室内设计
  • 建筑设计
  • 设计灵感
  • 设计案例
  • 空间规划
  • 灯光设计
  • 材料应用
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具体描述

This title now comes in paperback. As the sequel to the highly successful "Bar and Club Design", this volume examines current international trends, showcasing 47 bars and clubs. The resurgence of cocktail culture and the explosion of the 'style bar' - places that are professionally designed and serve high quality spirits, wines and cocktails - continues in cities such as New York, London and Tokyo but also Beirut and Kuala Lumpur. There is also a trend in lower budget designer bars that are as visually interesting as the big budget productions - such as Andy Wahloo in Paris and Opal in London. Likewise club culture continues to thrive. Nightclubs have grown cosier and cater to the 'grown-up clubber' offering comfort and luxury rather than an empty shell in which to dance. 'Superclubs' now have the very best in technology and audiovisual entertainment, like Avalon in New York and CocoonClub in Frankfurt.

城市之光与隐秘角落:现代娱乐空间设计精要 一本深入探索当代娱乐建筑语汇、空间叙事与文化交融的权威指南 在快速迭代的城市脉络中,酒吧、俱乐部和夜间休闲场所已不再仅仅是提供饮品与音乐的场所。它们是社会互动的熔炉,是身份认同的画布,是短暂逃离现实的剧场。本书并非聚焦于某一特定设计案例的图录,而是致力于构建一套理解和实践现代娱乐空间设计的底层逻辑、哲学思辨与技术革新的综合性框架。我们探究的,是建筑如何通过光影、材料、流线和声景的精妙编排,将功能性的空间转化为具有强烈情感共鸣的“体验机器”。 第一部分:空间叙事的考古学——娱乐场所的文化基因与演变 本部分将娱乐空间的设计提升到文化人类学的视角进行审视。我们追溯了从古典沙龙、禁酒令时期的秘密酒吧(Speakeasy)到当代电子音乐殿堂的演变轨迹。理解“场所精神”(Genius Loci)在这些功能性空间中的特殊表达至关重要。 1. 场景构建与身份政治: 娱乐空间是社会阶层、亚文化群体和审美倾向的物理投射。我们将分析如何通过空间布局、家具选择乃至菜单设计,微妙地引导或挑战既有的社会身份。例如,一个旨在服务于“后工作时代精英”的精品鸡尾酒吧,其设计语言必然与一个主打“反主流美学”的地下工业风场地截然不同。我们探讨了“包容性”与“排他性”如何在平面图上被同时编码。 2. 时间性与场所的“非日常化”: 娱乐场所的核心在于提供一种“逃离”体验。这种逃离是通过对日常时间感的扭曲实现的。我们将详细剖析如何利用照明设计(从自然光的柔和过渡到人造光的戏剧性对比)、声音环境的隔离与增强,以及材料的触感,来打破参与者的常规时间感知。探讨“永恒的午夜感”是如何被精心策划的。 3. 技术的隐形渗透: 现代娱乐空间不再是纯粹的物理结构,而是复杂的集成系统。本章分析了从隐藏式环境控制系统(HVAC)到沉浸式声学工程,再到适应性数字艺术装置的整合。关键在于“隐形技术”——技术必须服务于体验,而非喧宾夺主。我们考察了智能照明系统如何根据人群密度和音乐节奏进行实时反馈调整,以及如何设计足够灵活的空间,以适应未来十年内可能出现的娱乐模式变革。 第二部分:从平面到沉浸——流线、尺度与感官调控 设计一个成功的娱乐空间,其成功往往取决于那些用户无法明确说出,但却能强烈感受到的细节。本部分聚焦于设计语言的实用美学与空间心理学。 4. 动线设计与社交摩擦力: 娱乐空间中的人流不是为了效率而设计的,而是为了“相遇”和“停留”而设计的。我们将深入研究“社交摩擦力”的概念——即如何设计恰到好处的障碍(如吧台的长度、通道的宽度、视线的阻断),来促进意外的互动,同时避免过度拥挤带来的不适。对比分析“流线明确型”(如大型夜店)和“迷宫探索型”(如多层次酒吧)的空间策略。 5. 尺度、亲密感与宏大叙事: 娱乐空间的设计需要在“庇护感”和“史诗感”之间找到平衡。我们将分析不同层高、柱网布局如何影响酒吧卡座的私密性和舞池的集体能量。探讨如何通过垂直空间的划分(如夹层、下沉式区域),在同一物理空间内创造出多种不同尺度的社交环境,以满足从私密对话到群体狂欢的所有需求。 6. 材料的触觉与听觉反馈: 材料的选择是决定空间最终质感的最直接手段。本部分超越了简单的美观考量,转而关注材料的声学性能和触感记忆。例如,吸音材料的隐藏布局如何防止过度混响污染对话,而特定反射材料(如抛光的金属或玻璃)如何增强音乐的穿透力。同时,我们考察了如何利用天然材料(如未经打磨的木材、粗粝的混凝土)来锚定那些追求真实感的“反奢华”体验,以及这些材料在长时间高频使用下的老化和“被使用”的美学。 第三部分:超越灯光秀——可持续性、韧性与运营视角 成功的娱乐空间设计必须是面向未来的,它需要兼顾环境责任、运营效率和长期的物理韧性。 7. 低能耗的戏剧性: 探讨如何在不牺牲视觉冲击力的前提下,实现节能目标。分析LED技术在实现复杂色彩变化和高亮度输出方面的最新进展,以及如何利用日光导引(Daylighting)技术来减轻白天运营的能耗。讨论如何通过设计参数化结构来减少材料浪费,并提升结构的适应性。 8. 运营的隐藏蓝图: 优秀的设计必须能“被高效地管理”。本章从业主和运营方的角度,审视了储藏空间、后勤通道、垃圾处理区、以及设备维护的无缝集成。一个设计失败的酒吧,往往是因为其服务区与顾客区分割不良。我们将研究如何将必要的运营功能(如酒水准备站、安保监控点)设计得既高效又隐蔽,确保它们不会破坏顾客的沉浸感。 9. 法律、安全与设计的共谋: 消防规范、承载力计算和无障碍设计不仅仅是合规要求,它们是界定空间可能性的边界条件。本部分将分析如何在高密度、高流动性的娱乐空间中,将安全出口的标识与整体设计语言融为一体,使其成为空间叙事的一部分,而非突兀的警示符号。探讨灵活隔断和快速疏散策略的设计考量。 本书旨在为建筑师、室内设计师、空间策划师以及娱乐产业的投资者,提供一套全面的、跨学科的思维工具箱,以应对当代城市娱乐空间日益增长的复杂性与文化要求。我们关注的焦点是:如何通过深思熟虑的设计,将物理环境转化为有生命的、能呼吸的、并能与使用者进行情感对话的舞台。

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