图书目录大全

 windowsfront.com logo

烹飪化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

烹飪化學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2009-9 出版日期
216 頁數
22.00元 價格
叢書系列
9787030248459 圖書編碼

烹飪化學 在線電子書 圖書標籤:  

喜歡 烹飪化學 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-24

烹飪化學 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

烹飪化學 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

烹飪化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


烹飪化學 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

烹飪化學 在線電子書 著者簡介

烹飪化學 在線電子書 著者簡介

烹飪化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

烹飪化學 在線電子書 圖書描述

《烹飪化學》闡述瞭食物在烹飪加工中的理化性質、物質變化規律，把食品的物質組成、物質狀態和物質變化與食品的屬性，特彆是與烹飪加工工藝特性及菜肴的色、香、味、型、質等感官性能的關係聯係在一起，清晰地闡述瞭烹調加工中有關方法的科學原理、工藝條件和技術關鍵，對烹飪現象有較好地解釋和指導作用。《烹飪化學》觀點新穎，取材豐富，內容深入淺齣，反映瞭食品科技在烹飪生産和研究中的最新進展。

《烹飪化學》可作為高職高專餐旅管理與服務類專業和相關專業的教材，也可作為行業技術人員、專業科研人員的參考用書。

烹飪化學 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

烹飪化學 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

烹飪化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


烹飪化學 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有