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魔幻糖艺
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简体网页||繁体网页
王森//张婷 作者
化学工业
译者
2009-10 出版日期
60 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787122064387 图书编码

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发表于2024-09-22

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魔幻糖艺 在线电子书 图书描述

糖艺主要应用于西点装饰。《魔幻糖艺》介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料，分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了详细的讲解，并附有精美的糖艺盘饰作品。《魔幻糖艺》可供糖艺从业人员参考使用。

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